План
1. Загальна характеристика організаційних структур управління туризмом
2. Поділ праці в туристської організації
3. Формальна і неформальна структури організації
1. Загальна характеристика організаційних структур управління туризмом
Туристська діяльність - це організована діяльність з надання туристських послуг. Ринок туризму характеризується великою кількістю суб'єктів, що беруть участь у процесі виробництва і просування туристської послуги. При всьому розмаїтті суб'єктів ринку (туристські підприємства, об'єднання, турагенти, туроператори і т.п.) між ними встановлюються логічні взаємовідносини рівнів управління і функціональних служб, які за допомогою менеджменту будуються так, щоб досягти стратегічних цілей туристської галузі. Організаційна структура управління туризмом дозволяє впорядкувати сукупність взаємопов'язаних елементів усередині будь туристської організації, туристського ринку.
Управління туристської структурою являє собою розподіл завдань між структурними підрозділами та працівниками, в тому числі наділення їх повноваженнями на здійснення того чи іншого напрямку туристської діяльності або діяльності щодо забезпечення функціонування організації.
Організаційна структура управління в сфері туризму, також як в будь-який інший організації, включає ланки (відділи), рівні (ступені) управління і зв'язку між ними - горизонтальні і вертикальні.
Ланки управління в туристської організації визначаються її масштабами. У невеликих туристських організаціях з нечисленним штатом управлінські ланки представлені окремими фахівцями. Великі туристські організації поділяються на структурні підрозділи, орієнтовані на виконання відповідних функцій управління. Зв'язки між структурними підрозділами носять горизонтальний характер.
Рівні управління туризмом являють собою сукупність ланок управління, відображають ієрархічна побудова організації і відносини керівництва та підпорядкування між рівнями різного рівня.
Керуючі завдання менеджерів у сфері туризму, тур-агентів, туроператорів, які працюють на різних рівнях управління, залежать від посади та спеціалізації. Наприклад, менеджер по роботі з підприємствами громадського харчування укладає договори з ресторанами, їдальнями, кафе в певному туристському регіоні і контролює їх дотримання. У великих туристичних холдингах, що займаються туроператорської діяльністю, менеджер може займатися вирішенням подібного роду завдань у всіх туристських регіонах, з якими працює організація.
Вертикальна залежність і супідрядність ступенів управління дозволяють розподілити відповідальність за прийняття і реалізацію управлінських рішень між працівниками організації.
На вищому рівні управління - директором та його заступниками (головою ради директорів (спостережною радою), президентом, віце-президентом, правлінням) розробляються рішення стратегічного характеру, що зачіпають політику організації у сфері розвитку туристської діяльності, розширення географічних маршрутів (наприклад, в туристичному агентстві В«ЄвропаВ» (Москва) у завдання генерального директора входять розробка політики розвитку організації, виявлення перспектив розширення зони туризму). Крім цього, керівники здійснюють координування діяльності своїх заступників - керівників відділів та інших підлеглих. Специфіка єдиноначального або колегіального управління визначає два підрівні управління - повноважне управління і загальні керівництво.
Середній рівень управління забезпечує реалізацію політики функціонування організації, розробленої керівництвом вищого рівня, і делегує певний обсяг завдань підрозділам та відділам нижчого рівня. Фахівці середнього рівня відповідають за підбір працівників для виконання поставленої завдання та забезпечення його необхідними ресурсами та інформацією, здійснюють контрольні функції, оскільки вони відповідають за своєчасне виконання поставлених завдань, і проводять моніторинг результатів з метою виявлення відхилень від запланованих показників. Наприклад, керівник відділу продажів планує діяльність менеджерів з продажу, встановлює для них графік роботи, показники майбутніх продажів, оцінює результати їх попередньої роботи, здійснює поточний і кінцевий контроль, проводить навчання та інформаційну підтримку.
Фахівцям середнього рівня необхідно знати всю специфіку туристської діяльності, бути хорошими організаторами, володіти навичками роботи з персоналом.
На нижчому рівні управління менеджери виконують не тільки управлінські, але і виконавські функції. Вони зайняті реалізацією щотижневих і щоденних завдань, працюють безпосередньо з виконавською персоналом організації та відповідають за доведення конкретних завдань до безпосередніх виконавців. Наприклад, менеджер з реклами займається пошуком підрядних організацій з виготовлення та розміщення реклами, ставить перед ними конкретні завдання, укладає з ними догов...
