Федеральне агентство з освіти
Державне освітня установа вищої професійного навчання
"Самарський державний університет "
Кафедра фізичної культури
Реферат
Голодування заради здоров'я
Зміст
Введення
1. Трошки теорії
2. Зв'язок часів
3. Практика голодування
4. Оголошуємо голодовку
5. Наскільки це небезпечно
6. Голодування і збільшення ваги
7. Захворювання кістково-м'язової системи та голодування
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Сучасна людина звик до постійного регулярному прийому їжі - зовнішньому харчуванню. Але харчування може бути ще і внутрішнім, відбувається воно під час голодування.
З голодом був знайомий ще первісна людина. Ситі дні змінювалися у нього голодуванням, ось чому наші предки при можливості намагалися є більше, ніж це потрібно організму, то є наїдалися на "чорний" день. Таким чином первісна людина створював запаси глікогену і жиру, допомагали йому вижити у важкі часи.
У наш аж ніяк не голодне час апетит далеких предків дає про себе знати. Людина за часту їсть значно більше, ніж треба. З'являється надмірна маса тіла, потім ожиріння і ряд пов'язаних з ним захворювань (цукровий діабет, гіпертонічна хвороба, артрози суглобів та ін.)
Лікування голодуванням було відомо ще в глибоку давнину. Відомі мудреці Піфагор, Сократ, Платон використовували систематичне голодування для поліпшення розумової діяльності і підвищення творчих здібностей.
Фізіологічна дія голодування найбільш активно стало вивчатися дослідниками ряду країн у XIX і XX століттях. Загальновідомі роботи Еге Дьюї, Л. Батфілд Газард, А. Суворіна. У Нині нашій країні найбільшою популярністю користуються монографія Ю.С. Миколаєва, І.Є. Нілова, В.Г. Черкасова "Голодування заради здоров'я", а також книга Поля С. Брегга "Диво голодування".
В останні роки лікувальне голодування стали називати розвантажувально-дієтичної терапією (РДТ), тому що даний спосіб лікування включає в себе не лише голодування (розвантаження), а й відновний період (дієту). Термін "розвантажувально-дієтична терапія" був введений видатним пропагандистом лікувального голодування професором Юрієм Сергійовичем Ніколаєвим. p> Вивчаючи процеси, протікають в організмі при голодуванні і після нього, він з'ясував, що організм під час дозованого голодування живе за рахунок включення особливих механізмів, споживаючи свою резервну тканину. По суті, голодування немає, є якісно інший вид харчування. В, зв'язку тим, що люди негативно ставляться до слова "голод" і при виході з голодування використовується особливе харчування, Миколаїв вирішив назвати свій метод лікування психічних захворювань розвантажувально-дієтичної терапією, стисло РДТ. З 1952 р. в Росії методом РДТ стали лікувати соматичні (Пов...
