Курсова робота
За дисципліни В«Економіка організаціїВ» (підприємства)
на тему:
В«Аналіз кадрів підприємства на прикладі кафе В«ГораВ»
Зміст
Введення .......................................................................... 3
Глава 1. Теоретична частина
1.1 Склад працівників на підприємствах ................................ +4
1.2 Структура кадрів
1.3 Показники руху трудових ресурсів
Глава 2. Аналіз кадрів кафе В«ГораВ»
2.1 Вихідні дані ........................................................... 11
2.2 Розрахунок коефіцієнтів ..................................................... 13
2.3 Аналіз значень коефіцієнтів ........................................ 15
Додаток № 1 ................................................................. 21
Список використаної літератури ........................................... 22
Введення
В
Обрана мною тема, на мій погляд, є досить актуальною на даний період часу, так як зараз в Росії відбувається підйом економіки, і все більше уваги починають приділяти якості організації роботи підприємств. У цілому те чи інше використання кадрів прямим образом зв'язано зі зміною показника продуктивності праці. Зростання цього показника є найважливішою умовою розвитку продуктивних сил країни і головним джерелом зростання національного доходу.
Метою курсової роботи є аналізування результатів дослідження конкретного підприємства на штатний склад, у зв'язку з тим, що виробництво кожної країни і кожної організації залежить від ряду факторів, основними з яких є кадри, праця та оплата праці.
Завдання курсової роботи:
- вивчення складу працівників на підприємстві;
- вивчення структури кадрів;
- вивчення показників руху трудових ресурсів;
- аналіз кадрів кафе В«ГораВ».
Значимість даної теми велика: ефективність виробництва залежить від кваліфікації робітників, їх розміщення і використання, що впливає на обсяг і темпи приросту вироблюваної продукції, використання матеріально-технічних засобів, і найголовніше на прибуток організації, а це важливий чинник в плануванні власного майбутнього справи. Персоналом (кадрами) підприємства називається основний штатний склад його працівників. Кадри - це головний і вирішальний фактор виробництва, перша продуктивна сила суспільства.
Глава 1 В«Теоретична частинаВ»
В
1.1 Склад працівників на підприємствах
Кадри - найбільш рухома частина продуктивних сил. Склад і структура кадрів постійно змінюється відповідно до зміни техніки, технології, організації виробництва і управління. Склад кадрів характеризується наступними показниками: освітній рівень, спеці...
