Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Товарознавство споживчих товарів

Реферат Товарознавство споживчих товарів





Введення

товарознавство споживчий товарний знак

Товарознавство - це наука про товари. Товар - це продукт матеріальної діяльності, створений для продажу і задовольняє будь-які потреби. p align="justify"> Предметом товарознавства є як одинична споживча вартість, задовольняє потреби окремої людини і/або сім'ї і характеризується в товароведении через категорію В«якістьВ», так і сукупно-суспільна споживча вартість, покликана задовольняти потреби спеціальних груп і характеризується через категорію В«асортиментВ». Вона обумовлена ​​фізичними, хімічними, біохімічними та іншими природними властивостями речі, а також властивостями, які придані в результаті доцільної діяльності людини.

В цілому ці властивості отримали назву споживчих.

Предметом товарознавства є вивчення споживчих властивостей товарів певної якості та асортименту, що задовольняють потреби людей.

Метою товарознавства є формування необхідних знань про теоретичні основи товарознавства, необхідних при комерційній діяльності.

Товари мають властивості, завдяки яким вони стають корисними для людини і є споживчими. Споживчі властивості товарів (предметів споживання) можна поділити на три класи:

задовольняють матеріальні потреби (ергономічні, утилітарні);

задовольняють нематеріальні потреби (культурні, естетичні і т.д.);

задовольняють потреби в тривалості (наприклад, надійність).

Мета даної роботи: відповісти на питання: методи наукового пізнання в товароведении; товарний знак; харчова цінність продовольчих товарів.




1. Методи наукового пізнання в товароведении


Товарознавська діяльність здійснюється за допомогою різних методів.

Метод (від грец. methodos) - спосіб пізнання, дослідження явищ природи чи суспільного життя, а також спосіб або прийом дії, що забезпечують досягнення поставленої мети.

Методи товарознавства - це способи пізнання товару, його дослідження або прийоми і дії, що забезпечують досягнення поставленої мети.

У товароведении застосовуються дві групи методів: методи наукового пізнання та методи практичної товароведной діяльності.

Методи наукового пізнання направлені на дослідження товару, його характеристик і змін в процесі руху товару.

У цю групу входять емпіричні (експериментальні) і аналітичні методи.

До емпіричним відносять методи пізнання, засновані на досвіді а...


сторінка 1 з 8 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Методи і форми наукового пізнання
  • Реферат на тему: Метод наукового пізнання Ф. Бекона і його значення в розвитку науки
  • Реферат на тему: Моделювання як метод наукового Пізнання
  • Реферат на тему: Методи пізнання економічної теорії
  • Реферат на тему: Сутність, методи і межі пізнання