Зміст
Введення
Характеристика м'яса - свинина
Особливості ринку досліджуваного товару
План проведення маркетингового дослідження ринку продажів м'яса - свинини
Аналіз відповідей на анкету
Висновки
Список літератури
Додаток 1
Додаток 2
Введення
Термін В«маркетингВ» виник в економічній літературі США на рубежі XIX-XX століть. Зміст та термінологія маркетингу постійно оновлюються, але спочатку вони були пов'язані з появою товарно-грошових відносин, розвитком процесів обміну, форм збуту і взаємодією виробників із споживачами продукції, товарів і послуг. p align="justify"> На початку XX століття під маркетингом розуміли метод збуту, мета якого полягала в тому, щоб знайти покупця для продукції, яку виробник має намір випускати. З середини XX століття маркетинг розглядається як провідна функція управління, яка визначає ринкову і виробничу стратегії підприємства, спрямовані на вивчення споживчого попиту і його задоволення. В даний час маркетинг є системою організації діяльності підприємства з розробки, виробництва і збуту товарів, надання послуг на основі комплексного вивчення ринку і реальних запитів покупців з метою отримання високого прибутку. p align="justify"> Маркетингові дослідження відіграють центральну роль у системі сучасного маркетингу. В даний час все більш зміцнюється думка, що в міру прискорення науково-технічного прогресу ефективність діяльності будь-якої фірми буде у все зростаючій мірі визначатися не тільки її виробничим і науково-технічним потенціалом і навіть не фінансовими можливостями, а вмілим проведенням і використанням результатів маркетингових досліджень.
В даний час навіть підприємцю, що створює власну справу, відомо, яку роль у сучасному бізнесі відіграє інформація. Достовірна і своєчасна інформація про процеси, що відбуваються на ринку, дає можливість прогнозувати зміни попиту, пропозиції, ринкових цін, розробляти нові маркетингові рішення
Завданням маркетингового дослідження є всебічний аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища підприємства та підготовка на цій основі інформації, необхідної для прийняття рішень, що стосуються виробничо-збутової діяльності.
Мета моєї контрольної роботи - це вивчити даний товар, його якісну характеристику, вивчити купівельний попит, зміна попиту на зниження і підвищення ціни. Для дослідження я провела опитування 31 покупця різного віку, всі анкети прикладені до курсової роботи. Дослідженням даного продукту ми займалися на протязі трьох місяців з грудня по лютий, але це не достатній період так як це тільки зимові місяці, для більш повного вивчення потрібно досліджувати ринок в пер...
