Зміст
Введення
Роль тваринництва в забезпеченні продовольчої безпеки
Висновки
Список джерел
Введення
Тема контрольної роботи "Роль тваринництва в забезпеченні продовольчої безпеки" з дисципліни "АПК України".
Забезпечення продовольчої безпеки шляхом ефективного вирішення продовольчої проблеми як гарантії існування і розвитку будь-якої країни завжди було і залишається однією з найважливіших завдань людства, нації і людини (сім'ї). Дослідники, як правило, визначають продовольче забезпечення як багатопланове явище, що впливає на всі аспекти життєдіяльності суспільства, і тому воно повинно розглядатися в тісному взаємозв'язку з існуючими політичної та економічної системами, а також з національними традиціями господарювання. p align="justify"> Найбільш гостро дана проблема проявляється саме тоді, коли не задовольняються навіть ті мінімальні потреби людини в харчуванні, які надають йому можливість хоча б якось існувати. У такому прямому, фізіологічному, аспекті питання забезпечення їжею стоїть і в даний час. За оцінками фахівців Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), в 2009 р. в світі голодувало і недоїдають 1020 млн. чол., Переважна більшість яких живе в країнах "третього світу". p align="justify"> Мета роботи - розглянути теоретичні основи забезпечення продовольчої безпеки, показати її сучасний стан, проблеми України та роль багатогалузевого тваринництва в її вирішенні.
Роль тваринництва в забезпеченні продовольчої безпеки
Проблема перенаселення і забезпечення людства продовольством в історії економічної думки вперше була поставлена ​​англійським священиком Т.Р. Мальтусом (1766 - 1834 рр..) У його основній праці "Дослідження про закон народонаселення" (перше видання - у 1798 р., друге - у 1803 р.) в контексті розробки демографічної проблеми. Головний постулат автора полягав у тому, що "кількість населення неминуче обмежена засобами існування (means of subsistence)". При цьому, на його думку, "основний закон природи полягає в прагненні всіх живих істот розмножуватися швидше, ніж це допускає кількість їжі, що знаходиться в їх розпорядженні". Це призводить до браку продуктів харчування, що в розвинених суспільствах відбивається у вигляді зростання цін і ренти, падіння реальної заробітної плати та зменшення споживання незабезпечених класів. p align="justify"> По суті, теорія Т.Р. Мальтуса складалася з двох тез:
) біологічна здатність людини до продовження роду перевищує його фізичну можливість збільшувати необхідні для нього ресурси продовольства;
) гранична межа спроможності населення до самовідтворення визначається лімітами продовольчих ресурсів.
На основі цього він сформулю...
