Зміст
Введення
Глава 1. Теоретичні аспекти продовольчої безпеки
1.1 Поняття продовольча безпека
1.2 Продовольча безпека як частина національної безпеки
Глава 2. Аналіз продовольчої безпеки в Росії
2.1 Продовольча безпека країни
2.2 Вплив зарубіжних санкцій на продовольчу безпеку
2.3 Розробка заходів з імпортозаміщення
Висновок
Список літератури
Введення
Актуальність дослідження. Забезпечення продовольчої безпеки країни - один із пріоритетних напрямів державної економічної політики, найважливіший фактор економічної безпеки нації, одне з головних завдань органів державного управління. На сучасному етапі її рішення значною мірою пов'язано з приєднанням Росії до Світової організації торгівлі.
Поняття «продовольча безпека» сформульовано в Доктрині продовольчої безпеки Російської Федерації.
Продовольча безпека Російської Федерації - стан економіки країни, при якому забезпечується продовольча незалежність Російської Федерації, гарантується фізична й економічна доступність для кожного громадянина країни харчових продуктів, що відповідають вимогам законодавства Російської Федерації про технічне регулювання, в обсягах не менше раціональних норм споживання харчових продуктів, необхідних для активного і здорового способу життя.
Останнім часом зростає вплив на забезпечення продовольчої безпеки Росії зовнішніх факторів, що є наслідком тривалої глобалізації економіки і зростанням значущості продовольства як одного з основних факторів політичної та соціально-економічної стабільності будь-якої держави.
Метою даної роботи є вивчення продовольчої безпеки, для досягнення поставленої мети були виділені наступні завдання:
- розглянути теоретичні аспекти продовольчої безпеки;
провести аналіз продовольчої безпеки в Росії.
Об'єкт дослідження - продовольча безпека.
Предмет дослідження - продовольча безпека в Росії.
Структура роботи складається з вступу, основної частини, висновків та списку літератури.
Теоретичною та методологічною базою даної роботи послужили праці російських і зарубіжних авторів у галузі економічної безпеки.
Глава 1 Теоретичні аспекти продовольчої безпеки
. 1 Поняття продовольча безпека
Зовнішньоторговельний аспект продовольчої безпеки характеризується наступними показниками стану і рівня продовольчої ситуації в країні:
. Частка імпорту в споживанні продовольства.
. Баланс ввезення та вивезення сільськогосподарської продукції.
. Баланс ввезення та вивезення продуктів харчування.
. Співвідношення внутрішніх і світових оптових цін.
. Співвідношення сільськогосподарських оптових і роздрібних цін на са
поставімую продукцію вітчизняного та імпортного виробництва.
. Показники щорічного коливання цін.
Інтенсивно розвиваючи національну економіку, підвищуючи життєвий рівень населення, розширюючи зовнішню торгівлю продовольством, провідні держави світу одночасно підтримують порівняно високий рівень самозабезпечення продовольством. Даний вектор національної економічної політики промислово розвинених країн не відійшов на другий план і в умовах прояву факторів світової економічної кризи.
Всі країни світу за ступенем забезпечення продовольчої безпеки можуть бути розділені на чотири групи:
. Незалежні - повністю забезпечують населення основними продуктами харчування власного виробництва.
. Відносно незалежні - основні обсяги харчової продукції виробляють самі, а невеликі - імпортують.
. Зовсім - значна кількість продовольства завозиться з інших країн.
. Повністю залежні - не здатні виробляти самостійно достатню кількість харчової продукції.
При такому розподілі Росія поки належить до третьої групи. На відміну від багатьох країн світу, Росія, розташовуючи майже всіма необхідними ресурсами, залишається найбільшим світовим нетто-імпортером сільськогосподарської продукції, сировини і продовольства. Обсяги надходження продовольства на вітчизняний ринок продовжують збільшуватися, тому що темпи зростання виробництва продовольства в країні не встигають за зростаючими потребами населення. Частка імпортних продуктів у харчуванні росіян становить близько 40%...
