Курсова робота
Економічна теорія
Тема
Проблеми продовольчої безпеки Росії, можливі напрямки їх вирішення
ВСТУП
Одна з вічних світових проблем, яка ніколи не втратить актуальності, - виробництво продуктів харчування, необхідних для існування людства. Причому процес цей має бути безперервним, так як людство не може не, тільки припинити споживати, але і повинно збільшувати виробництво продуктів харчування, що пов'язано з безперервним зростанням потреб і чисельності населення на планеті.
Протягом всієї історії людства забезпечення продовольством залишалося однією з найбільш актуальних проблем національної безпеки всіх держав світу. Із створенням Організації Об'єднаних Націй (ООН) світова спільнота подолання дефіциту продовольства стало приділяти пильну увагу.
У 1996 р. з ініціативи ООН була прийнята «Римська декларація про всесвітню продовольчу безпеку», яка була схвалена на Всесвітній зустрічі наприкінці 1996 р. На ній було поставлено завдання - до 2015 знизити в світі в два рази чисельність що недоїдають людей і забезпечити населення планети продовольством.
Продовольча безпека - ситуація, при якій всі люди в кожен момент часу мають фізичний та економічний доступ до достатньої в кількісному відношенні безпечної їжі необхідної для ведення активного і здорового життя.
У «Римської декларації з всесвітньої продовольчої безпеки» говориться про обов'язок будь-якої держави забезпечувати право кожної людини на доступ до безпечних для здоров'я і повноцінним продуктам харчування відповідно до правом на адекватне харчування і правом на свободу від голоду.
Продовольча безпека є однією з головною цілей аграрної та економічної політики держави. У своєму загальному вигляді вона формує вектор руху будь національної продовольчої системи до ідеального стану. У цьому сенсі прагнення до продовольчої безпеки - безперервний процес. При цьому для її досягнення часто відбувається зміна пріоритетів розвитку та механізмів реалізації аграрної політики.
Продовольча безпека Російської Федерації (далі - продовольча безпека) - стан економіки Російської Федерації, при якому забезпечується продовольча незалежність країни і гарантується фізична і економічна доступність продовольства для всього населення в кількості, необхідній для активного і здорового життя.
Забезпечення продовольчої безпеки - розробка і здійснення економічних, організаційних та інших заходів, спрямованих на попередження продовольчих криз, задоволення потреб населення у життєво важливих продуктах на рівні фізіологічних норм харчування.
Пошуком шляхів вирішення проблеми забезпечення продовольчої безпеки в даний час зайняті такі вчені, як А.І. Алтухов, В.С. Балабанов, Е.Н. Борисенко, Д.Ф. Вермель, Р.Р. Гумеров, А.В. Гордєєв, А.М. Ємельянов, Є.В. Закшевська, В.П. Зволінскнй, А.Г. Зельднер, В.В. Маслаков, В.В. Милосердов, Є.В. Сєрова, І.Г. Ушачев, Л.С. Чешінскій, А.Ф. Шишкін, Ю.С. Хромов, Т.В. Юр'єва та ін
Актуальність теми дослідження обумовлена ??збільшеною гостротою проблем забезп...
