Контрольна РОБОТА
на тему: В«Додаткові туристські продукти як конкурентна перевага туристського підприємства В»
Зміст
Введення
1. Туристське підприємство та його конкурентоспроможність
2. Додатковий туристський продукт: поняття та особливості
3. Аналіз ринку додаткових туристських продуктів
Висновок
Список літератури
Введення
У сучасному світі туризм виступає як складне багатогранне соціальне явище. Його основою є історико-культурний потенціал країни, що включає соціально-культурне середовище з традиціями і звичаями, особливостями побутової та господарської діяльності.
Одними з найважливіших дійових осіб у сфері туризму є туристські підприємства. Туристське підприємство - це господарським відособлена виробнича одиниця в системі туристського господарства, що виконує одну або більше функцій у виробництві та збуті туристського продукту, створення об'єктів туризму. А метою діяльності будь-якого туристського підприємства є реалізація споживачеві якісного туристичного продукту і отримання комерційної вигоди.
Туристський продукт - одне з найважливіших ланок у діяльності будь-якого туристського підприємства. Він являє собою попередньо організовану туроператором комплексну туристську послугу, включає, як мінімум, послугу з перевезення туриста в країну (місце) тимчасового перебування і послугу з розміщення туриста; продавану або пропонована до продажу за єдиною паушальною ціною. Виділяють основної та додатковий туристський продукт. До першого належать послуги, включені до комплексне обслуговування (як правило, транспорт, розміщення, харчування) і оплачувані туристом заздалегідь, другий купується туристом до або під час подорожі понад раніше оплаченого комплексного обслуговування.
Додатковий туристський продукт розробляється туристськими підприємствами (туроператорами, агенціями, транспортними і т.п.) і є одним з ефективних засобів підвищення конкурентоспроможності фірми на ринку туристських послуг. Тому мета даної роботи - розглянути додатковий туристський продукт як засіб підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства.
Дана мета досягається вирішенням наступних завдань:
1. Дати визначення і охарактеризувати туристське підприємство як необхідний елемент ринку туристських послуг.
2. Розглянути додатковий туристський продукт, визначити його роль як засобу підвищення конкурентоспроможності туристського підприємства.
3. Проаналізувати ринок додаткових туристських продуктів, визначити основні тенденції ринку даного види послуг.
1. Туристське підприємство та його конкурентоспроможність
Туристське підприємство - господарсько відособлена виробнича одиниця в системі туристського господарства, виконує одну або більше функцій у виробництві та збуті туристського продукту, створення об'єктів туризму. В системі організованого туризму туристське підприємство призначене для надання послуг, виробництва товарів, виконання робіт, необхідних для рекреаційного, транспортного, комунально-побутового, культурно-видовищного та ін видів обслуговування туристів і екскурсантів.
До туристським підприємствам відносять як установи безпосереднього обслуговування туристів і екскурсантів (туристсько-екскурсійні підприємства) - готелі, турбази, пансіонати, кемпінги, бюро подорож і екскурсії тощо, так і автотранспортні, будівельні, підсобні, промислові, сільськогосподарські та інші підприємства, що діють у складі туристсько-екскурсійних організацій. Одні з них надають клієнтам виключно туристські послуги, а для інших туризм - це одне з декількох другорядних напрямів їх комерційної діяльності.
Підприємства, що існують тільки за рахунок туризму, називаються туристськими підприємствами сфери первинних послуг, а підприємства, що одержують доходи не тільки від туристської діяльності, - туристськими підприємствами сфери вторинних послуг. Таким чином, послуги перших підприємств служать виключно туризму і становлять основу його існування, а послуги другої групи підприємств задовольняють лише деяку частину туристського попиту, так як туризм для них - лише один з багатьох джерел існування і їх послугами користуються не тільки туристи. Слід, однак, мати на увазі, що деякі туристські підприємства залежно від виконуваних ними функцій одночасно належать і до однієї, і до іншої категорії. Наприклад, туристські готелі і туристичні агентства завжди надають тільки первинні туристські послуги, а ресторан або кафе в санаторії або в будинку відпочинку - це підприємства первинних послуг, але такі ж ресторани і кафе в місті вже не є безпосередньо туристськими підприємствами, оскільки виконують вторинну туристську функцію.
Розглянемо типи туристських підприємств.
Туроператор - туристична організація, що має власні або орендо...
