Курсова робота
з дисципліни: "Економіка і організація виробництва на підприємствах АПК"
на тему: "Організація і економічна оцінка механізації виробництва молока"
Введення
виробництво обладнання оплата праця
З метою підвищення ефективності роботи сільськогосподарських підприємств, а саме підвищення обсягів виробництва, розширення асортименту продукції, що випускається, підвищення продуктивності праці, скорочення витрат і, отже, зниження собівартості сільськогосподарської продукції, багатьом підприємствам слід підвищувати рівень механізації та автоматизації основних технологічних процесів, впроваджувати нові технології, використовувати сучасну, більш економічну, прогресивну техніку.
Мета курсової роботи:
1. Закріпити теоретичний матеріал з організації механізованого виробництва тваринницької продукції на прикладі організації виробництва молока, а саме:
ознайомитися з технологією і системою машин, що застосовуються при виробництві молока;
визначити склад і кількість необхідних технічних засобів (машин, устаткування), необхідних матеріально-технічних і трудових ресурсів;
розрахувати плановий обсяг робіт, пов'язаний з виконанням технологічних процесів;
ознайомитися з основами нормування та оплати праці у тваринництві.
2. Навчитися виконувати техніко-економічні розрахунки і визначати економічну ефективність впровадження засобів механізації та автоматизації технологічних процесів.
У курсовій роботі викладаються наступні розділи:
Введення
1. Організація механізованих процесів.
2. Розрахунок собівартості і рівня рентабельності виробництва
молока.
3. Економічна оцінка механізації основних технологічних процесів виробництва молока.
Висновки і пропозиції.
Список літератури.
Додаток.
Курсова робота виконується за вихідними даними у відповідності з варіантом, що наведений у додатку 1.
Курсова робота виконується у порівняльній характеристиці, тобто у всіх розділах порівнюються показники по базовому і проектному варіантам.
Розділ 1. Теоретичні основи механізації виробництва молока
1.1 Основи ефективного виробництва тваринницької продукції
Одніє...
