ю з найважливіших галузей сільського господарства є тваринництво. У валової продукції сільського господарства питома вага тваринницької продукції становить близько 50%. Разом з тим, розвиток громадського тваринництва поки ще відстає від зрослих вимог до виробництва молока, м'яса, яєць, інших продуктів харчування і сировини для промисловості. p align="justify"> До останнього часу тваринництво продовжує базуватися на застосуванні складної технології з перевагою ручної праці. За рівнем механізації, енергоозброєності і фондоозброєності праці тваринництво помітно відстає від рільництва. Все це разом з недостатнім забезпеченням тварин кормами, низькою продуктивністю тварин є головною причиною високих витрат праці та собівартості продукції. p align="justify"> Практика господарювання та передовий досвід кращих господарств і ферм показує, що для отримання максимальної віддачі витрат на механізацію тваринницьких ферм і комплексів потрібне дотримання ряду умов, головними з яких є:
комплексна механізація всіх технологічних процесів і ліній за єдиним виробничим планом;
забезпечення молочно-товарних ферм сучасним, більш продуктивним, економічним обладнанням;
впровадження прогресивних норм організації праці (кооперації та поділу по основі НОТ) працівників ферм, підвищення їх матеріальної зацікавленості;
дотримання вимог правильної експлуатації та ремонту засобів механізації та автоматизації технологічних процесів.
Крім того, на багатьох великих фермах застосовуються сучасні засоби зв'язку та ЕОМ, що дозволяють оперативно здійснювати керівництво та управління підприємством, впроваджувати нову техніку, технологію, раціональну організацію і стимулювання праці.
У тваринництві технологія виробництва - утримання тварин та догляд за ними - розпадається на окремі технологічні лінії, часто органічно не пов'язані один з одним. Стосовно до них розробляють засоби механізації та автоматизації, складові окремі комплекси. p align="justify"> У молочному тваринництві основними виробничими технологічними лініями, стосовно до яких здійснюється розробка та впровадження засобів механізації, є доїння корів і первинна обробка молока; зберігання, приготування і роздача кормів; водо-і теплопостачання, напування худоби, очищення приміщень від гною. По трудомісткості виконання робіт найбільшу питому вагу у витратах праці займає доїння і первинна обробка молока, потім прибирання приміщень від гною і роздача кормів. Для механізації цих процесів розроблені різні машини, механізми та пристрої, які можуть застосовуватися в умовах як прив'язного, так і безприв'язного утримання корів. br/>
1.2 Системи молочного скотарства
Скотарство - основна галузь тваринництва, що спеціалізується на виробництві молока, м'яса та шкіри. У структурі всього стада на цю галузь (у пере...
