Зміст
Введення
Глава 1. Особливості стандартизації послуг в туризмі
.1 Поняття стандартизації і стандарту в туристичній сфері
.2 Російське законодавство в галузі туризму
Глава 2. Стандартизація вимог щодо забезпечення безпеки туристських послуг
.1 Забезпечення безпеки туристських послуг
.2 Контроль за виконанням вимог безпеки туристських послуг
.3 Модель забезпечення якості туристичних послуг
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Напередодні Олімпіади-2014 в Сочі, актуальність теми курсової роботи очевидна, система стандартизації в галузі туризму зрушилася з мертвої точки і в даний час розробляється не один ГОСТ, які будуть спрямовані на підвищення якості послуг, що надаються туристичними організаціями . Хоча ГОСТи і не є обов'язковими для виконання, але без них не зможе працювати ні одна організація, що надає комплекс туристичних послуг. Це дозволить підняти уявлення в цілому про туристичної галузі Росії і використання передових рекомендацій та стандартів у Сочі в рамках Олімпіади дозволять використовувати накопичений досвід і в цілому по Чорноморському узбережжю і по Росії. p align="justify"> Метою курсової роботи є розгляд основних державних стандартів для туристичних організацій та особливостей їх застосування в сучасній практиці надання туристичних послуг.
Досягнення поставленої мети стане можливим завдяки вирішенню таких завдань, тому необхідно:
- розглянути особливості стандартизації стандартів у туризмі;
- розкрити поняття стандартизації і стандарту в туристичній сфері;
- проаналізувати сучасний стан російського законодавство в галузі туризму
- розглянути основні діючі стандарти в туризмі;
- провести огляд вимог у стандартах щодо забезпечення безпеки туристських послуг.
Представлені завдання зумовили предмет і об'єкт роботи.
Об'єктом роботи виступає туристична сфера в цілому.
Предметом є система стандартів у туристичному бізнесі, як регулюючих фактор.
Досягнення мети і вирішення поставлених завдань стало можливим завдяки працям таких авторів як Чудновського А.Д., Ліфиць І.М. та інших, а також завдяки стандартам ГОСТ та іншим документам, які склали нормативно-правову основу роботи. В якості джерела інформації також використовувався Інтернет. p align="justify"> Практична значимість курсової роботи полягає тому, що завдяки освяченню особливостей системи стандартизації туристської діяльності, стало можливим розуміння існуючих проблем та акту...
