Зміст
Введення
Глава 1. Історія створення і характеристика функціонування готелю "Ренесанс-Москва"
Глава 2. Робота відділу з організації та проведення заходів
2.1 Аналіз організаційної структури готелю "Ренесанс-Москва" та відділу з організації та проведення заходів
.2 Аналіз кадрового складу відділу з організації та проведення заходів персоналу готелю "Ренесанс"
.3 Аналіз роботи відділу з організації та проведення заходів готелю "Ренесанс"
Висновок
Список використаних джерел літератури
Додаток
Введення
Туризм на сьогоднішній день є показником розвитку цивілізації, методом пізнання навколишньої дійсності, способом підвищення культурного рівня та відновлення здоров'я людей.
Наприкінці XX в. туризм стає масовим явищем, а туристський бізнес переживає справжній бум. Оскільки туризм вигідна сфера інвестування, з початку реформ в Росії цим бізнесом почали займатися люди, дуже далекі від підприємницької діяльності, так як сфера туризму приваблювала і приваблює багатьох підприємців своєю уявною легкістю. p align="justify"> У другій половині 1990-х рр.. на ринку туристських послуг різко загострилася конкуренція. Виявилося, що російські фірми не в змозі успішно конкурувати з іноземними ні за рівнем сервісу, ні за вартістю послуг. Крім того, іноземні підприємці (на відміну від вітчизняних) надають своїм клієнтам більш достовірну інформацію про свої можливості. p align="justify"> В даний час розвиток туризму в Росії стримується комплексом факторів: низьким професіоналізмом, високим оподаткуванням, економічною нестабільністю і т.д. Однак за прогнозами фахівців наша країна в змозі увійти в число регіонів найбільш популярних серед туристів. Для успішної роботи туристського бізнесу потрібно здійснити значні інвестиції в інфраструктуру галузі, підготувати кваліфіковані кадри, навчити підприємців успішно конкурувати на цьому ринку, організувати більш ефективну допомогу держави. p align="justify"> Туристський бізнес передбачає складну систему відносин між постачальниками і споживачами відповідних послуг, між турфірмами і їх конкурентами, а також між партнерами по бізнесу. Діяльність фірми на ринку включає: вибір ринкової ніші; розробку туристичного продукту; визначення обсягу надаваних послуг; вдосконалення ціноутворення; розширення рекламної діяльності; наукових досліджень; залучення інвестицій; взаємодія з іншими компаніями; взаємини з державними органами. p align="justify"> Практично неможливо перелічити всі галузі економіки, пов'язані з індустрією туризму, проте грамотне управління бізнесом вимагає глибокого розуміння галузевих характеристик і процесів, які і знайшли відображення в даному підручнику.
Існуючі на сьогоднішній день визначення туризму можуть бути об'єднані в дві групи. У першу групу увійшли визначення, які нося...
