Грунтові гриби
. Загальне значення грунтових грибів
Біомаса грибів в орних або лугових грунтах не поступається біомасі бактерій. Для грибів, так само як для аеробних бактерій, необхідний кисень. Однак багато гриби здатні ще рости в атмосфері, бідної киснем. Це відноситься, наприклад, до деяких грибам з роду Fusarium (F. culmorum, F. oxysporum), до Trichoderma viride і деяким видам Aspergillus і Penicillium. У порівнянні з іншими грунтовими організмами гриби мають економний обмін речовин, так як вони використовують порівняно велику кількість вуглецю і азоту з розкладаних ними сполук для побудови власного тіла. До 60% розщеплюються грибами речовин переходить у слоевища грибів. Отже, ця група мікрофлори, в усякому разі, в значній мірі, здійснює фіксацію азоту.
За їх екології розрізняють гриби, що живуть у грунті і на коренях рослин. Правда, вони пов'язані між собою перехідними формами. До першої групи належать облігатні грунтові сапрофіти, насамперед гриби, які використовують цукру, крохмаль, клітковину і лігнін. Деякі гриби можуть також розкладати танін і хітин (Chytridiales). Частіше зустрічається здатність розкладати білки, хоча при лабільності білкових сполук у грунті участь грибів в розкладанні білків, ймовірно, відносно дуже невелика. У грунті мешкають навіть хижі і паразитують на тварин гриби. Далі маються сапрофіти, які, як неспеціалізовані паразити, факультативно пошкоджують коріння різних рослин. До другої екологічній групі, справжніх мешканців коренів, відносяться спеціалізовані паразити і мікоризні гриби. p align="justify"> Якщо в грунті відбуваються динамічні процеси, що викликають постійні зміни, то вже В«моментальні фотографіїВ» біологічних аналізів грунту при достатньому їх кількості і однорідності можуть дати уявлення про роль різних окремих груп. Однак при лабораторних дослідженнях не слід переоцінювати різноманіття піддаються виділенню форм, а, перш за все, спробувати з'ясувати продуктивність найбільш звичайних і домінуючих видів, їх вимоги до умов, стійкість і конкурентоспроможність. Подання про розподіл деяких фізіологічних ознак, особливо ефективних грибів у природних грунтах, дає таблиця. З неї видно, що далеко не у всіх грибів поєднуються відомі властивості. При усуненні деяких видів, наприклад шляхом застосування фунгіцидів, у грунті відбувається зазвичай вирівнювання загальної активності мікрофлори. p align="justify"> Види, менш чутливі, але в рівній мірі ефективні, можуть займати місце випадаючих або ослаблених форм. Складається враження буферної системи, в якій після порушення колишньої структури швидко відбувається саморегулювання для пристосування до нового порядку. br/>В
2. Розкладання органічної речовини в грунті
гриб біомаса грунт клітковина
відмерлі рослинний матеріал розкладається мікроорганізмами, що змінюють один одного в певній послідовності. Спочатку мікроорганізми, що розкладають більш прості вуглеводи, використовують найбільш швидко розпадається субстрат. У цьому поряд з бактеріями і актиноміцетами беруть участь мукорової гриби і деякі аскоміцети. При цьому деякі форми краще розвиваються на цукрі, а інші більш успішно використовують крохмаль. Однак подібний поділ відносно. Деякі гриби, які розкладають цукру, можуть також розщеплювати і крохмаль і використовувати клітковину в якості джерела їжі. Як правило, гриби, розщеплюють прості вуглеводи, відрізняються швидким зростанням і швидко переходять до спороутворення. Проте їх міцелій не проростає далеко в грунт, навколишнє субстрат. Далі в сукцессионной ряду слідують аскоміцети з більш повільним зростанням і бактерії, що розкладають гемицеллюлозу і клітковину. Останнім руйнується лігнін. Це здатні безпосередньо робити тільки певні базидіоміцети, містять лігназу (наприклад, Merulius). Інші мікроорганізми (як бактерії групи Chromogenes і недосконалі гриби Fusarium nivale, F. lactis, Trichoderma lignorum, Alternaria tenuis) здатні використовувати лігнін лише в розчиненому стані. Так як аміак, звільнюється при гнитті рослинних тканин, утворює з лігніном розчинний з'єднання, вони можуть, таким чином, руйнувати навіть важко розщеплюється лігнін.
У кругообігу вуглецю особливо важлива клітковина, з якої складається 50-70% рослинного матеріалу, що повертається в грунт. Шляхом закопування фільтрувального паперу, смужок лляних тканин і целофану в грунт порівнювали швидкість розкладання целюлози в лісі, на узліссі і на полі, що меж...
