Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Особливості Надання готельно услуг

Реферат Особливості Надання готельно услуг





КИЇВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра Менеджмент організацій











Курсова робота

На тему:

В«Особливості Надання готельно услугВ»

з дисципліни

В«Організація та технологія Надання послугВ»



Студента ІІ курсу

заочної форми навчання

групи ЗМЗ 2/10

Березінського А.В.

Науковий керівник:

ст. викладач Амброзевич Т.П.





Київ - 2012р.

ЗМІСТ


ВСТУП

РОЗДІЛ 1. Теоретичні основи ОРГАНІЗАЦІЇ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА

.1 Сутність та Особливості услуг, Які Надаються споживачам у готельно господарстві

РОЗДІЛ 2. Особливості НАДАННЯ ПОСЛУГ Споживача У ГОТЕЛІ В«ФЛАГМАНВ»

.1 аналіз стану маркетингового середовища ГОТЕЛЮ

.2 Організаційно-економічна характеристика ГОТЕЛЮ

.2.1 Вивчення базової характеристики ГОТЕЛЮ

.2.2 аналіз технологій ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЖИТЛОВО приміщень

.2.3 аналіз технології приймання та размещения споживачів

.3 аналіз процеса організації Надання послуг споживачам в готелі

.4 аналіз архітектурно-планувальних РІШЕНЬ ГОТЕЛЮ

РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ удосконалення ОРГАНІЗАЦІЇ НАДАННЯ ПОСЛУГ Споживача У ГОТЕЛІ

ВИСНОВКИ

Список використаної літератури

ДОДАТОК

ВСТУП


Актуальність. СЬОГОДНІ галузь готельного господарства набуває швидких темпів развития. Щоб встояті на прайси та втріматі існуючі позіції, нужно шукати новіх Шляхів Поліпшення фінансово-економічного стану. Постійно вінікає необхідність знаходіті Нові Варіанти Вдосконалення процеса обслуговування споживачів готельно предприятий и Надання послуг для успішного Існування на прайси готельно услуг та Підвищення прибутку. Якість обслуговування - невід ємна ськладової ефектівності роботи закладу готельного господарства, Завдяк якій Можливо втріматі споживача. В«Обслуговування на віщому РівніВ» стало Дуже актуальним и ВАЖЛИВО елементом ефективного Функціонування закладів готельного господарства.

Світові Тенденції. СЬОГОДНІ заклади готельного господарства, что лідірують по світовім міркам, пріділяють особливая уваг якості обслуговування, Аджея, як Вище сказано, Якість одна з Головня умів успішного и ефективного розвітку ГОТЕЛЮ. На СЬОГОДНІ існує багатая методів Виявлення недоліків у работе ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу. І віходячі з цього менеджмент закладів готельного господарства розробляє методи Боротьба з виявленості недолікамі. Сучасний стан господарювання вітчізняніх предприятий готельного господарства характ...


сторінка 1 з 37 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація обслуговування в закладі готельного господарства на прікладі го ...
  • Реферат на тему: Аналіз технології Надання готельно услуг
  • Реферат на тему: Тіпізація и сучасний стан розвітку готельного господарства України
  • Реферат на тему: Сучасний стан готельного господарства в Росії
  • Реферат на тему: Надання послуг харчування в готелях на прикладі готелю &Старе Місто&