Введення
Сучасний туризм настільки ж суперечливий, що і процеси, що протікають в сучасному світі. Але саме туризм став одні із способів формування загальнолюдських цінностей, найбільш доступним способом пізнання, вивчення та збереження історичної, культурної та природної спадщини в XXI столітті.
Доходи від міжнародного туризму становлять близько трильйона доларів. На частку туризму припадає 8% світового експорту, більше 31% міжнародного ринку послуг і більш 100 млн. робочих місць по всьому світу. Після нафтової промисловості він став другим галуззю господарства.
Туризм належить до сфери послуг і є однією з найбільших і динамічних галузей економіки. Високі темпи його розвитку, великі обсяги валютних надходжень активно впливають на різні сектори економіки, що сприяє формуванню власної туристської індустрії.
Оскільки туризм є міжгалузевий сферою економіки, яка охоплює не тільки засоби розміщення, а й транспорт, зв'язок, індустрію харчування, розваг і багато іншого, ця сфера впливає на будь континент, держава чи місто. Значення туризму для економіки різних країн пов'язано насамперед з тими перевагами, які він приносить за умови успішного розвитку. Насамперед - це зростання робочих місць в готелях та інших засобах розміщення, в ресторанах та інших підприємствах індустрії харчування, на транспорті і в суміжних обслуговуючих галузях. Іншою важливою перевагою є мультиплікативний ефект від туризму, тобто його вплив на розвиток суміжних галузей економіки. Третя перевага - зростання податкових надходжень до бюджетів усіх рівнів. Крім цього, туризм надає економічний вплив на місцеву економіку, стимулюючи експорт місцевих продуктів.
У сучасній професійній літературі широко застосовується термін «індустрія туризму» - це більш ємне і загальне поняття, так як його завданням є задоволення потреб не тільки туристів у вузькому сенсі, але і споживачів взагалі. Індустрію туризму та гостинності не можна розглядати як різні індустрії, так як туристи-це, насамперед споживачі, які мають різноманітні потреби в тому числі і специфічні, що залежать від цілей і мотивів подорожей, а також від цілого ряду моментів. Проте туристи - це, перш за все споживачі взагалі, отже, індустрія туризму та гостинності повинна розглядатися як єдине ціле з причини нерозривному спільності.
Актуальність даного дослідження в області аналізу якості обумовлюється необхідністю в нинішніх умовах переходу до ринкових відносин пошуку кращих управлінських рішень, удосконалення управління у сфері туризму. Розгляд способів аналізу якості туристських послуг спрямоване на підвищення рівня обслуговування і ефективності виробництва туристських послуг. Розвиток ринкових відносин викликає появу нових завдань, що викликає необхідність удосконалення управління. Важливо розуміння керівників турфірми необхідності постійно покращувати управління якістю обслуговування, приділяти увагу його розширення, реконструкції приміщень, впровадження новітніх технологій тощо
Метою дипломної роботи є розгляд і вивчення стану управління туристичною фірмою.
Для досягнення цієї мети були поставлені такі завдання:
- розглянути теоретичні аспекти управління туристичною фірмою;
- проаналізувати систему і структуру управління тури...
