Зміст
Введення
Глава 1. Історія розвитку інформаційних технологій
.1 Поняття феномена інформаційних технологій
.2 Особливості розвитку інформаційних технологій в період з XIV по XXI століття
Глава 2. Сучасні інформаційні технології в індустрії гостинності
.1 Поняття індустрії гостинності
.2 Особливості сучасних інформаційних технологій
.3 Класифікація інформаційних технологій
Глава 3. Практичне застосування інформаційних технологій в індустрії гостинності на прикладі готелю «Русотель»
.1 Загальна характеристика готелю «Русотель»
.2 Засоби комунікації та зв'язку в готелі «Русотель»
.3 Практичні рекомендації щодо впровадження інформаційних технологій в готелі «Русотель»
Висновок
Список літератури
Додаток
Введення
Сучасні комп'ютерні технології активно впроваджуються в сферу соціально-культурного сервісу (СКС) і туристського бізнесу, їх застосування стає невід'ємною умовою успішної роботи. Відомий вислів - «Хто володіє інформацією, той володіє світом» (Натан Ротшильд). особливо актуально для сфери туристського бізнесу, так як саме оперативність, надійність, точність, висока швидкість обробки і передачі інформації в чому визначають ефективність управлінських рішень у цій області. Реалізація цих умов можлива тільки в рамках застосування інформаційних комп'ютерних систем.
Впровадження інформаційних технологій в сферу туристського бізнесу стикається з безліччю проблем, до яких можна віднести недостатнє фінансування, незадовільний рівень підготовленості працівників туристичної індустрії в області сучасних комп'ютерних технологій, загальний низький рівень комп'ютерної грамотності населення і незначне в порівнянні з світовим рівнем наявність домашніх комп'ютерів, порівняно невелике число користувачів Інтернету (ІНТЕРНЕТ - (англ. Internet) - всесвітня комп'ютерна мережа, що дає доступ до спеціалізованих інформаційних серверів і забезпечує електронну пошту. Доступ в Інтернет і сервіс забезпечується провайдерами послуг) [27, с. 24] та ін Тим не менш, загальна тенденція впровадження інформаційних технологій у сфері туризму, активна робота ряду комп'ютерних фірм, що спеціалізуються в цій області, свідчать про гарні перспективи цього напряму.
Будь управлінські інформаційні процеси включають в себе процедури реєстрації, збору, передачі, зберігання, обробки, видачі інформації та прийняття управлінських рішень. Інформаційні технології являють собою ті засоби і методи, за допомогою яких реалізуються ці процедури в різних інформаційних системах.
У цьому випускний кваліфікаційної роботі розглянуті і проаналізовані основні напрямки використання сучасних комп'ютерних технологій у соціально-культурному сервісі і туризмі, показані роль і вплив інформаційних технологій на розвиток готельного бізнесу. Викладено можливості та переваги використання глобальних систем бронювання і резервування, автоматизованих систем правління готелем, сучасної оргтехніки і способів засобів зв'язку, на прикладі готел...
