Інститути та економічний розвиток Nunn N., Qian N. «The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas»
Поширення хвороб
«У цьому розділі ми розглянемо самі руйнівні і нещасні наслідки Колумбова обміну, що виникли в результаті поширення хвороб між Старим і Новим Світом». Список інфекційних захворювань, що прийшли в Новий світ зі старого є досить обширним, серед них такі як: кір, віспа, малярія, тиф, коклюш. Оскільки раніше поселенці Нового світу не мали ніякого контакту зі Старим і навпаки, у людей не було ніякого імунітету до хвороб з іншого континенту. Різке поширення нових захворювань спричинило численні смерті в числі корінних жителів: «... понад 80-95 відсотків від індіанського населення було знищено протягом перших 100-150 років після 1492», за оцінками деяких демографів, на дослідження яких в статті є посилання, в результаті такого поширення нових захворювань було втрачено понад 80% всього населення Мексики. Найчастіше захворювання переходили зі Старого світу в Новий, а не навпаки, одним з найбільш серйозних для Старого світу став сифіліс.
Таблиця 1
З Старого світу в новийІз Нового світу в Старий Інфекційні хвороби Бубонна чума Вітряна віспа Грип Жовта лихоманка Малярія Віспа Скарлатина Сонна хвороба Тиф Туберкульоз Холера Цистицеркоз Сифіліс фрамбезія
У таблиці 1 показані які хвороби були завезені з Європи в Америку і навпаки в результаті обміну продовольством між континентами.
Сифіліс - нова світова хвороба?
Біолог Ірвін Шерман називає венеричний сифіліс як один з 12 захворювань, який змінили світ, що може здатися дивним, адже сьогодні сифіліс не є смертельним захворюванням і досить легко лікується. Так було не завжди, в кінці 15 і початку 16 століття сифіліс був смертельним захворюванням, і його симптому були куди серйознішими, ніж зараз. Лише з часом, як пишуть автори, в 17 столітті хвороба мутувала і набула більш м'які симптоми і результат.
У статті розповідається про двох теоріях походження венеричного сифілісу. У першій - Колумбова гіпотеза - говоритися, що дане захворювання існувало на Новому світі і було принесено на Старий Христофором Колумбом і його командою. Друга ж - Доколумбова гіпотеза говорить про те, що захворювання вже існувало на старому світі, але до 15 століття не було диференційовано від інших схожих. Недавні дослідження підтвердили Колумбово гіпотезу, що венеричний сифіліс був привезений з Нового світу в Старий.
Обмін новими продуктами між старим і новим світлом
Таке зближення континентів стало необхідною умовою для демографічного вибуху в останні два століття, і, звичайно, грали важливу роль в промисловій революції. Передача через океан основних продовольчих культур Старого світу в Новий і навпаки у багато разів прискорило розвиток промисловості і сприяло економічному зростанню країн. По-перше, такий обмін ввів раніше невідомі продукти в Старий світ, наприклад, картопля і кукурудза, які стали основними продуктами харчування в Європі завдяки своїй калорійності і відносній дешевизні, а так само інші продукти, такі як помідори або перець чилі, які не відрізнялися особливою калорійністю, але сприяли еволюції місцевої кухні. По-друге, стало зрозуміло, що деякі дуже затребувані н...
