Реферат Аналіз рекламної діяльності готелю "Патіо"

Тема: Новые рефераты

1. Загальні відомості про готелі «Патіо»

Готель «Патіо» знаходиться в центрі м. Тольятті між Автозаводським та Центральним районами за адресою: Автозаводське шосе, 9, 11.

Готель вигідно розташований в оточенні найбільших у місті торговельних центрів, таких як «Парк Хаус», «Мадагаскар», «Метро», «Стрічка».

«Патіо» був побудований у квітні 2006 р., капітальна реконструкція з введенням другої черги була здійснена в квітні 2011 р.

Готель «Патіо» - це комплекс з 3-х поверхових будинків з 17 комфортабельними номерами різної комфортності, конференц-залом, камінним залом, остерією, сауною і басейном, парковкою з цілодобовим відеоспостереженням.

Всі номери оформлені в яскравому індивідуальному стилі, в кожному з них встановлено телефон, плазмовий телевізор, холодильник, працює безкоштовний інтернет (Wi-Fi).

Режим роботи готелю - цілодобово.

Розрахунковий час - 12:00 за місцевим часом.

Форма оплати послуг: готівковий, безготівковий розрахунок, а також платіжними картами.

Гостям надаються документи для звітності.

У готелі «Патіо» заборонено розміщення з тваринами, а також куріння в номерах, для цього в готелі є спеціально відведене місце.

2. Аналіз виробничо-господарської діяльності готелю «Патіо» (ІП Якобсон Е.В.)

При організації діяльності невеликого готелю найчастіше використовується лінійна організаційна структура. Перевага такої структури в тому, що в основі лежить один канал комунікації, а головний недолік - занадто високі вимоги до керівника, який повинен бути компетентний у питаннях широкого кола.

У «Патіо» застосовується вищевказана структура управління: генеральному директору підпорядковується керуючий готелю, якому, у свою чергу, підпорядковуються служби готелю: адміністративна, фінансова, господарська, служба харчування, служба безпеки, а також головний інженер. Організаційна структура готелю представлена ??на рис. 2.1.

Рис. 2.1. Організаційна структура готелю «Патіо»

Генеральний директор є першою особою готелю і має всі мислимі повноваження, він задає стиль готелю.

Керуючий готелю забезпечує організацію діяльності готелю.

Перед керуючим готелем стоять два головні завдання:

· по-перше, він повинен так управляти готелем, щоб повністю задовольняти всі побажання гостя і тим самим привернути його повторно відвідати готель;

· по-друге, він повинен забезпечити максимальну прибуток готелю.

Адміністративна служба здійснює бронювання номерів, прийом гостей і їх виселення.

Основними завданнями служби прийоми і розміщення є:

· реєстрація гостей і розподіл номерів;

· ведення реєстру стану номерів;

· зберігання ключів;

· оформлення виїздів;