Введення
Вівчарство в Республіці Казахстан - це традиційна, історично сформована галузь тваринництва. Розвитку вівчарства в країні сприяє наявність великих природних пасовищ, що становлять більше 65% від усіх кормових сільськогосподарських угідь. Воно повинно грунтуватися на достовірних знаннях породних особливостей і їх спадкової природи, ступеня впливу спадкової інформації та паратипических факторів на величину і характер продуктивності тварин. При цьому дуже важливо відзначити, що пасовища пустель і напівпустель Казахстану найбільш раціонально використовуються в основному верблюдами, каракульської і курдючним вівцями. В даний час по чисельності і широті поширення останні займають одне з перших місць в республіці і розводяться практично у всіх районах країни, незалежно від природно-кліматичних і кормових умов зони. Це пов'язано зі зростаючою потребою ринку на якісну баранину і шубно-хутряна сировина. Вівчарство, як продуктивна галузь тваринництва, виділяється різноманіттям виробленої продукції, крім м'яса, сала і молока, воно є і основним джерелом незамінних для легкої промисловості сировини, а саме, вовни, овчини, смушек та інші.
Серед різних порід і типів м'ясо-сальні вівці характеризуються високим ступенем пристосованості до екстремальних умов пустельних і напівпустельних пасовищ і стійкою передачею цієї цінної особливості у спадок. Відмінною особливістю сільськогосподарських угідь Казахстану є те, що із загальної кількості понад 80% припадає на пасовищний фонд, тобто 181 млн. га і майже 70% з них розміщені в пустельних і напівпустельних зонах, де відбувалися зародження, становлення і розвиток м'ясо-сального вівчарства . Тому м'ясо-сальне курдючное вівчарство економічно найбільш вигідний напрямок в плані ефективного використання обширної пасовищної площі республіки. У зв'язку з цим, величезні площі пустельних і напівпустельних пасовищ має виключно важливе економічне значення.
Однак, як нам відомо з історії породообразовательного процесу у вівчарстві Казахстану, як і по всьому співтовариству незалежних держав, велика увага приділялася створенню та вдосконаленню тонкорунних і напівтонкорунних порід овець. При цьому слід особливо підкреслити, що успіх у цій справі багато в чому досягався завдяки участі місцевих курдючних овець, які відрізняються високою пристосованістю до зон їх розведення.
Вівчарство, залишаючись єдиною галуззю тваринництва, пріоритетно забезпечує текстильну промисловість натуральним вовняним волокном, до цих пір повністю не задовольняє їхні потреби в необхідній кількості всіма видами вовни, у тому числі і можливо особливо неоднорідною полугрубой шерстю килимового типу.
1. Стан вівчарства в Казахстані
Одним з основних напрямків вівчарства Казахстану є м'ясо-сальне, яке дає значну кількість найбільш дешевою баранини і необхідну для промисловості грубу і полугрубую шерсть. Курдючні вівці за чисельністю поголів'я - понад 3,5 млн., займають одне з перших місць в країні. Основна маса їх поширена в напівпустельною, пустельній і сухостепной зонах Східно-Казахстанської, Актюбінської, Акмолинської, Кустанайської, Павлодарської, Західно-Казахстанської і Атирауської областей.
Виключне різноманітність і різкі контрасти еколо-географічних умов різних місць проживання, соціаль...
