Реферат
Алкалоїди: фізичні та хімічні властивості
Визначення, класифікація
Алкалоїди - велика група органічних азотовмісних сполук основного характеру, що зустрічаються в рослинних організмах і володіють сильним фізіологічним дією.
Назва «алкалоїд» походить від двох слів: арабського «жадали» (Alcali) луг і грецького «ейдос» (Eidos) - подібний.
Класифікація алкалоїдів
В основу класифікації алкалоїдів можуть бути покладені різні принципи, тому розрізняють наступні класифікації:
Ботанічна класифікація, залежно від того, до якого сімейства або роду відносяться рослини, що містять алкалоїди. Наприклад, алкалоїди ріжків, алкалоїди амаріллісових, пасльонових.
Фармакологічна класифікація за характером дії. Наприклад, алкалоїди володіють курареподібних дією.
Біогенетична класифікація (класифікація Хегнауера). В основі цієї класифікації, яку воліють слідувати біохіміки, лежить уявлення про амінокислотах - попередниках алкалоїдів.
Хімічна класифікація - за характером азотовмісного гетероциклу. Ця класифікація запропонована академіком Орєховим. Її найчастіше і використовують в фармакогнозії.
Хімічна класифікація
Залежно від будови углеродноазотного циклу Орєхов розділив алкалоїди на кілька груп.
група - алкалоїди з азотом в бічному ланцюзі або ациклічні алкалоїди (без гетероциклов). До цієї групи відносяться алкалоїди: ефедрин (ефедра хвощевая), колхамін, кохіцін (пізньоцвіт чудовий), капсаїцин (перець стручковий).
ефедрин R=COCH 3 - колхицин R=CH 3 - колхамін
група - алкалоїди, похідні піролідину, пірролізідіна.
пірролідін пірролізідіна
До цієї групи належить платифиллин (крестовнік плосколістний).
платифиллин
група-алкалоїди, похідні піридину і піперидину, діляться на кілька груп.
піридин піперидин
а) прості похідні піридину і піперидину. До цієї групи відносяться лобелін (лобелія роздута), кониин (болиголов плямистий).
лобелін
б) бициклические неконденсоване системи.
До цієї групи відносяться анабазин (анабазис безлистий), нікотин (тютюн).
анабазин
в) бициклические конденсовані системи пиперидина і піролідину (тропановие алкалоїди). до цієї групи належать алкалоїди скополамін, гиосциамин, атропін (рослини сімейства пасльонових).
тропана гиосциамін 4 група - алкалоїди, похідні хінолізідіна.
Хінолізідін
До них відносяться термопсин, цитизин (види термопсису), пахікарпін (софора толстоплодная).
термопсин цитизин
група - алкалоїди, похідні хіноліну.
хінолінК цієї групи відносяться хінін (хінне дерево), ехінопсин...
