План
Введення
1.Ожіреніе і його наслідки
2.Что сприяє розвитку ожиріння
. Попередження та лікування ожиріння
. Лікувальне харчування при ожирінні
. Характеристика дієти при ожирінні
. Лікування голодуванням
. Лікування сирої рослини
. Індивідуальні особливості харчування
. Фізична активність в профілактиці ожиріння
Висновок
Список літератури
Введення
Ожиріння - широко поширене захворювання, що протікає з глибоким порушенням процесів обміну речовин.
Останнім часом значно підвищився інтерес до вивчення різних аспектів цієї проблеми, представників медичних спеціальностей та широкого кола населення.
Не підлягає сумніву той факт, що культурно-технічна революція, що супроводжується механізацією і автоматизацією виробничих процесів, соціальний прогрес і підвищення життєвого рівня населення в значній мірі сприяють поширенню огрядності. Удосконалення засобів пересування, неухильне зростання числа професій, пов'язаних з гіпокінезією, не можна не розглядати як факторів, що призводять до енергетичного дисбалансу і сприяють виникненню ожиріння.
На ожиріння страждають люди різного віку, в тому числі і діти. Акселерація, обумовлена ??певною мірою такими факторами, як соціальний прогрес, підвищення життєвого рівня, поряд з прискоренням зростання і фізичного розвитку, може породжувати відхилення в нормальному розвитку, що виходять за межі фізіологічних норм, особливо в сім'ях з несприятливою щодо ожиріння спадковістю, а також у дітей з недосконалою гипоталамической регуляцією.
Неповноцінності центрів гіпоталамуса, що регулюють апетит, надається основне значення в розвитку ожиріння. Мабуть, функціональний стан центрів, що регулюють харчову поведінку, може мати вроджені особливості або придбані (виховані) з дитинства у зв'язку з укладом життя сім'ї, характером харчування і т. д. Порушення функціонального стану гіпоталамічних центрів, що регулюють апетит, може бути також наслідком запального процесу або травм, що супроводжуються пошкодженням гіпоталамуса.
У даний роботі мова піде про ожиріння, а також про раціональне харчування при ожирінні і фізичних вправах при ожирінні.
1. Ожиріння і його наслідки
Під ожирінням розуміють надмірне накопичення в організмі жирової тканини. У здорових чоловіків у нормі жирова тканина складає 15-20 відсотків маси (ваги) тіла, у жінок - 20-25, дещо менше її зміст у дітей і спортсменів.
Безпосереднє визначення дефіциту, норми або надмірності жирової тканини в організмі важко. Тому для цієї мети зазвичай використовують непрямі методи, засновані на порівнянні обчислених у даної людини показників (питомої маси тіла, товщини шкірних складок на фіксованих ділянках тіла, росту та ін) з так званими нормальними показниками, отриманими теоретично шляхом розрахунків. З останніх найбільш часто застосовується «ідеальна» маса, під яким розуміють масу тіла, що забезпечує оптимальну життєдіяльність організму і найбільшу тривалість життя. На практиці для її розрахунку використовують формулу Брока, згідно з якою величина цього показника дорівнює двом останнім цифрам зростання, вираженого в сантиметрах. Однак...
