Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Особливості класифікації вин і виноматеріалів відповідно до ТН ЗЕД ТЗ

Реферат Особливості класифікації вин і виноматеріалів відповідно до ТН ЗЕД ТЗ





/p>

. Заморожені, тобто зберігаються при t нижче 0С з умовою повного заморожування продукту;

. Солоні, в розсолі, сушені або копчені.

У дану групу товарів так само включаються м'ясо і продукти з нього, присипані цукром, або зрошені водним розчином цукру.

Крім м'яса тварин і птахів в дану товарну групу, крім риби, включаються омари, лангусти, річкові раки, краби і креветки.

Так само сюди входять частини ракоподібних, наприклад клешні крабів, за умови, що, будучи без панцира вони не піддавалися грубій обробці.

До водних безхребетним, включених в дану товарну групу відносять водних безхребетних, відмінних від ракоподібних, свіжих, охолоджених, заморожених, солоних або в розсолі.

У товарну групу цукор і кондитерські вироби з цукру включається цукор тростинний чи буряковий і хімічно чиста сахароза, в твердому стані; інші цукри, включаючи хімічно чисті лактозу, мальтозу, глюкозу та фруктозу, у твердому стані; сиропи цукрові без додавання смако - ароматичних або фарбувальних речовин; штучний мед, змішаний або не змішаний з натуральним медом; карамельний кулер; меляса, отримана в результаті вилучення або рафінування цукру; кондитерські вироби з цукру (включаючи білий шоколад) без вмісту какао.

У товарну групу «Какао та продукти з нього» включаються такі продукти, як какао-боби, цілі або подрібнені, сирі або смажені; лушпиння, оболонки, відходи какао; какао-паста; какао-масло, какао-жіp; какао-порошок без додання цукру чи інших підсолоджувальних речовин.

Товарна група «Какао-порошок, без додання цукру чи інших підсолоджувальних речовин» включає в себе екстракт солодовий; макаронні виробі готові або неготові до вживання; готові харчові продукти, отримані шляхом роздування або обсмажування зерна злаків або зернових продуктів; хліб і борошняні кондитерські вироби.

У товарну групу «Продукти переробки овочів, фруктів, горіхів і інших частин рослин» входять овочі та фрукти, приготовані різними способами.

Товарна група «Різні харчові продукти» включає в себе есенції чаю, кави або мате; дріжджі і пекарські порошки; продукти для приготування соусів та готові соуси; соуси і бульйони; морожене; інші харчові продукти, не згадані в інших категоріях.

До складу товарної групи «Алкогольні і безалкогольні напої та оцет входять різні води з цукром і без; пиво, вина і вермути, інші зброджені напої, а також їх суміші; спирт етиловий денатурований, оцет і його замінники.

До залишків і відходів харчової промисловості відносять різні відходи харчової промисловості, непридатні для вживання в їжу, а так само продукти рослинного походження, використовувані для годування тварин.

У групу «Тютюн та тютюнові вироби» входять різні види промислово виробленого тютюну.


1.4 Роль вин і виноматеріалів в міжнародній торгівлі


Міжнародна торгівля для будь-якої з країн сучасного світу відіграє найважливішу роль.

Це зумовлено, по-перше тим, що торгівля як така є найбільш розвиненою формою відносин між економічними суб'єктами, тим більше це відноситься до торгівлі міжнародною. А по-друге цей факт підтверджує те, що частка міжнародної торгівлі становить до 80% від загального обсягу всіх міжнародних економічних операцій.

Пряма залежність економічного благополуччя країни від її участі в міжнародній торгівлі пояснюється тим, що з її допомогою підвищується ефективність використання наявних ресурсів, йде прилучення країни до світового технічному прогресу, що теж вельми сприяє розвитку економіки, а так само дозволяє в більш стислі терміни і більш повно задовольнити потреби власного населення.

Алкогольні напої взагалі, і вино зокрема займають важливе місце в житті суспільства.

Вирощування винограду є однією з найважливіших галузей сільського господарства, що приносить щорічно чималий дохід. У Російській Федерації завжди велика увага приділялася розвитку і підтримці цієї галузі.

В даний час в Російській Федерації вирощують товарний виноград у 147 спеціалізованих господарствах з різною формою власності, у структурі 97 з них є підприємства первинного виноробства, які і переробляють практично весь вироблений виноград. Так само діє чимала кількість заводів, що займаються вторинним виноробством.

На довгострокову перспективу є плани щодо істотного збільшення площі виноградників. Збільшення обсягів вирощування винограду та виробництва виноградних вин планується реалізовувати за рахунок модернізації наявних виробничих потужностейй.


Назад | сторінка 10 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Харчові властивості какао-порошку
  • Реферат на тему: Визначення харчової цінності какао-порошку
  • Реферат на тему: Кон'юнктурний огляд світового ринку какао-бобів
  • Реферат на тему: Молочні та яєчні продукти. Харчові жири
  • Реферат на тему: Функціональне харчування. Функціональні інгредієнти і харчові продукти