здійснюється коректування. Деякі замовлення направляються постачальнику по телефону, що значно скорочує час і транспортні витрати.
При формуванні асортименту продавець магазину звертає увагу на такі факти, як:
попит (вивчаються вимоги до товарів, визначаються товари найбільш кращі на даний момент часу);
конкуренція (підприємство формує більш глибокий асортимент, ніж у конкурентів, щоб зберегти і збільшити займану ним частку ринку).
З урахуванням заявки бухгалтер здійснюють набір необхідної кількості товарів. Потім формується товарно-транспортна накладна.
Велика увага ІП «Вікторія» приділяє пошуку потенційних постачальників, використовуючи такі методи:
відвідування виставок;
особисті контакти з можливими постачальниками;
пошук компаній- постачальників в мережі Інтернет.
При виборі постачальника звертається увага на ціну, якість товару, пропонований асортимент, терміни виконання замовлень, розмір партії, можливі знижки, місцерозташування постачальника, а так само оцінюється надійність партнера, його репутація.
Взаємодія з постачальниками здійснює на основі довгострокових договорів на поставку товарів, де відображаються основні умови, строки поставки товарів, їх кількість, вартість, форма оплати.
Оплата товару проводиться відповідно до умов, зазначених у договорі, найчастіше це за готівковим розрахунком.
Доставка товарів від оптових складів до магазину здійснюється централізовано, якщо з підприємством - постачальником укладено договір поставки, і децентралізовано, якщо даного договору немає.
Після надходження товарів в магазин проводиться розвантаження транспортного засобу.
Потім відбувається його приймання за кількістю і якістю. Приймання проводить бухгалтер і продавець магазину. У процесі приймання перевіряється наявність і правильність оформлення всіх супровідних документів, перевіряється кількість, комплектність та найменування товарів за даними супровідних документів, виконується підрахунок товарних одиниць, перевіряється маркування. Якщо у співробітників магазину не виникає питань і прийшов товар відповідає заявці, то він оприбутковується. У разі виявлення шлюбу чи дефектів, складається накладна на повернення, де вказується номер товарної накладної, найменування товару з браком. У подальшому даний товар відправляється назад.
Після приймання за кількістю і якістю товар, перед тим як потрапити в торговий зал, розміщується в зоні підготовки товарів до продажу, де відбувається розпакування і фасування. На кожен товар прикріплюється цінник, який містить коротку характеристику товару, найменування підприємства виробника і вартість товару. Відповідальність за вивішування та оформлення цінників покладений на продавця магазину.
Потім готовий товар розміщується в торговому залі.
Продаж товарів здійснюється так званим способом «через прилавок».
Ціни на товар формує головний бухгалтер, в середньому це 125% - 130% від оптової ціни. Такі ціни дозволяють виділитися серед конкурентів, оплатити всі витрати та отримати прибуток.
Кожні десять днів продавець здає звіт, де вказується залишок товару на момент складання звіту, прихід товару, здана торгова виручка і залишок на кінець звіту. На місяць продавець здає по три звіти, потім головний бухгалтер складає звіт, де вказується сума оптової закупівлі, роздрібна сума, надбавка, витрати і чистий прибуток. Після розробки звіт надсилається директору.
Однією з новоосвоєних операцій є робота по замовленнях. Клієнт просить продавця внести в замовлення товар, який би він хотів придбати. При наступній закупівлю товарів це враховується і вносяться зміни. Термін доставки замовленого товару в середньому не більше семи днів. Все це дозволяє розширити асортимент, дізнавшись, чого потребують жителі села, утримати вже наявних клієнтів і залучити нових. Також робота по замовленнях зручна тим, що товар не затримується на прилавку. Вигоди є і у покупців: не треба їхати в районний центр за потрібним їм товаром, а також економія часу. Магазин «Вікторія» закуповує майже всі основні продукти харчування безпосередньо у постачальників - виробників, а основну частину бакалійних товарів в оптових фірм (бази) та приватних підприємців.
В даний час магазином укладено понад 15 договорів з підприємствами. З цими постачальниками зв'язку налагоджені вже давно, і підприємство співпрацює постійно. Розглядаючи практику ціноутворення, слід зазначити наступне, що закупівельні ціни з постачальниками погоджуються на підставі відповідної рахунок-фактури, вста...
