у виробники зацікавлені поставляти одержувачам товари в обсязі не нижче мінімальних норм відвантаження і з необхідною частотою. Якщо відбувається скорочення частоти поставок і одночасно збільшення розмірів партій, які постачаються, то підприємство стикається зі складністю зберігання і розміщення поставлених товарів.
Роздрібна торгівля відрізняється від інших форм торгівлі більшою територіальної роз'єднаністю своєї мережі. Вона характеризується різноманітністю форм власності та підприємництва. Підприємства роздрібної торгівлі, реалізуючи товари безпосередньо населенню, остаточно завершують товарний обіг. При ринковому взаємодії роздрібні підприємства повинні виявляти високу ініціативність та оперативність в технології продажу товарів.
Для реалізації в роздріб необхідні не тільки спеціальні торгові приміщення, пристосовані для сервісного обслуговування покупців, а й організація серйозної роботи по підбору і формування торгового асортименту в умовах постійно змінюються попиту і вимог покупців.
. 5 Організація матеріальної відповідальності в магазині
Форми організації праці в торгівлі тісно пов'язані з організацією матеріальної відповідальності. Як правило, в торгівлі існує два види матеріальної відповідальності: індивідуальна і колективна (бригадна).
На працівників роздрібних торгових підприємств покладається матеріальна відповідальність, т. е. обов'язок відшкодувати майнову шкоду, заподіяну підприємству з їхньої вини .Действие трудовим законодавством встановлено два види матеріальної відповідальності за заподіяний збиток: обмежена і повна.
При обмеженої матеріальної відповідальності осіб, з вини яких заподіяно шкоду, несуть матеріальну відповідальність у розмірі прямої дійсної шкоди, але не більше свого середнього місячного заробітку, за винятком тих випадків, коли чинним законодавством встановлено інші межі матеріальної відповідальності.
Законом визначено коло випадків, коли працівники, які заподіяли шкоду, несуть повну матеріальну відповідальність, у тому числі і тоді, коли між працівником і підприємством укладено письмовий договір про повну матеріальну відповідальність працівника за незабезпечення збереження майна та інших цінностей. У торгівлі найбільш поширена повна матеріальна відповідальність, при якій працівник, який заподіяв шкоду, зобов'язаний відшкодувати його в повному обсязі.
Письмовий договір про повну матеріальну відповідальність може бути укладений тільки з працівниками, що досягли 18-річного віку і які займають посади, безпосередньо пов'язані зі зберіганням, обробкою, перевезенням і продажем (відпуском) цінностей. При цьому не можна приймати на роботу, пов'язану з матеріальною відповідальністю, осіб, раніше судимих ??за розтрати і розкрадання.
Відповідно до укладеного договору працівник магазину приймає на себе повну матеріальну відповідальність за незабезпечення збереження ввірених йому матеріальних цінностей і зобов'язується: дбайливо ставитися до переданих йому цінностей і вживати заходів до запобігання шкоди; своєчасно повідомляти адміністрації магазину про всі обставини, що загрожують забезпеченню збереження ввірених йому матеріальних цінностей; вести облік і звітність у встановленому порядку; брати участь в інвентаризації матеріальних цінностей.
Договір підписується керівником підприємства (організації) і особою, яка прийняла на себе матеріальну відповідальність.
Різновидом повну матеріальну відповідальність за договором є колективна (бригадна) відповідальність. Вона вводиться лише в тих випадках, якщо неможливо розмежувати матеріальну відповідальність кожного працівника і укласти з ним індивідуальний договір. Бригадна матеріальна відповідальність установлюється за згодою всіх членів бригади і за узгодженням з комітетом профспілки.
ГЛАВА 3. АНАЛІЗ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ продаж шкіряного ТОВАРІВ У ЗАТ «ГУЛІВЕР»
. 1 Організація приймання шкіряних товарів за кількістю та якістю
Споживні властивості шкіряного взуття можуть визначатися органо- лептіческіе, лабораторним, ескспертним, розрахунковим методами або шляхом соціологічних досліджень.
Візуально (або органолептично) можна оцінити зовнішній вигляд взуття, її приблизну масу, гнучкість та інші поодинокі показники, що характеризують зручність.
Комплексні показники властивостей найчастіше визначають експертним шляхом або випробуванням взуття у дослідній шкарпетці.
Досить повне уявлення про якість взуття можна одержати пріпроведеніі соціологічних досліджень.
Зовнішній вигляд, або естетичні властивості, взуття оцінюються в бал...
