ідняти показники завантаження готелю і приносять стабільний заробіток.
Пакетні пропозиції теж головним чином служать для залучення клієнтів в низький сезон і у вихідні дні, коли завантаження готелю невисока.
ВИСНОВКИ
В результаті виконання курсової роботи можна виділити наступні засоби цінової політики, стимулюючі попит на готельні послуги: диференціація цін і знижки.
У свою чергу можна виділити наступні напрямки диференціації ціни: сезонна диференціація; диференціація цін залежно від якості послуг, надаваних готель; диференціація цін залежно від кількості послуг, що входять в пакет.
Знижка являє собою суму, на яку зменшується ціна наданої готелем, за умови виконання клієнтом певних умов.
Розробка цінової політики має велике значення для підприємств, що забезпечує збереження їх положення на ринку, максимізацію прибутку, завоювання лідерства на ринку і повинна відповідати якості пропонованих послуг, очікуванням споживачів, престижу підприємства, коливанням попиту та пропозиції і по якої-небудь ситуації забезпечувати рентабельність діяльності готелю
Підводячи підсумок по ціновій політиці готелю «Соната на Маяковського», яка досліджувалася в даній роботі, можна відзначити наступні моменти:
Основою цінової політики готелю служить диверсифікація цін.
Головні критерії диверсифікації: сезонність, тип гостя, завантаження готелю, термін проживання
Важливу роль у прийнятті рішень, що стосуються цінової політики готелю, грає автоматизована система IDeaS.
Основна проблема готелі - підвищення прибутку в низький сезон і у вихідні дні.
Оцінка ефективності цінової політики готелю не може бути повною без зіставлення її з ціновою політикою конкурентів.
Список використаних джерел
1. Альтшулер І. ??Стратегія і маркетинг. Дві сторони однієї медалі, або Просто про складне.- М.: Справа АНХ, 2010.
. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в соціально-культурному сервісі і туризмі.- М .: Дашков і К, 2012.
. Броннікова Т.С. Маркетинг. Теорія, методика, практика.- М.: Кнорус, 2012.
. Буранцева Е.Р. Сучасні маркетингові стратегії міжнародних готельних компаній.- М.: КДУ, 2010.
. Вакуленко Р.Я. Управління готельним підприємством.- М.: Логос, 2008.
. Грант Р.М. Сучасний стратегічний аналіз.- М .: Світ книг, 2012.
. Гебе Дж. Маркетинг. Нові можливості.- М.: Фаир-пресс, 2002.
. Джонсон Дж. Корпоративна стратегія: теорія і практика.- М .: Вільямс, 2007.
. Кім Ч., Моборн Р. Стратегія блакитного океану. Як знайти або створити ринок, вільний відінших гравців.- М.: Манн, Іванов і Фербер, 2012.
. Книшова Е.Н. Менеджмент гостинності.- М.: ИД Форум: Инфра-М, 2011.
. Конина Н.Ю. Конкурентоспроможність фірми в глобальному світі.- М.: Проспект, 2012
. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент.- СПб .: Питер, 2011.
. Кримов С.М. Стратегічний менеджмент.- М .: Академія, 2011.
. Портер М. Конкурентна стратегія: Методика аналізу галузей і конкурентів.- К .: Паблішер, 2011.
. Синяєва І. Управління маркетингом.- М.: Вузівський підручник, 2009.
. Скриннікова І.А. Маркетинг у сфері послуг.- М .: МГУ, 2012.
. Хулей Г. Маркетингова стратегія і конкурентне позиціонування.- М .: Баланс Бізнес Букс, 2005.
. Чевертон П. Теорія і практика сучасного маркетингу.- М .: Гранд-Фаир, 2002.
. Тарасевич В. М. Цінова політика підприємства.- Спб .: Питер, 2002. - 272 с.
. http://svidomnanevu/mini-hotels/sonata-mayakovskogo.html - сайт готелю «Соната на Маяковського».
