них тварин, у тому числі і свині; він входить до складу багатьох солодощів, кремів, наповнювачів, цукерок і фабричних йогуртів.
Мусульмани вважають, що їжу слід витрачати економно. Харчові залишки слід або віддати нужденним, або згодувати птахам і тваринам, що живуть поблизу будинку.
7. Мусульманські свята.
Невіддільною частиною канонічних обрядів ісламу є релігійні свята. Вчення Мухаммеда, порицающее у всьому надмірність, зумовлює невелику кількість свят. До загальноприйнятим у всьому мусульманському світі відносять: свято жертвопринесення (Ід аль-Адха, Курбан-байрам), свято розговіння (Ід аль-фітр, Ураза-байрам), день народження пророка Мухаммеда (Маулід), ніч приречення (Лейлят аль-Кадр) і ніч чудесного вознесіння пророка на небеса.
У той же час окремі напрями в ісламі відзначають і власні свята. Шиїти, наприклад, шанують день народження імама Алі, день поминання його сина Хусейна, день народження В«прихованогоВ» імама Махді та ін До числа мусульманських нерідко зараховують і свята, не мають прямого відношення до ісламу, але відзначалися в країнах поширення цієї релігії. Так, в Ірані, Афганістані, Азербайджані, в Середній Азії, а також у Татарстані і Башкортостані мусульмани урочисто відзначають свято весняного рівнодення Навруз, відомий ще з дозороастрійскіх часів. Всі урочистості, що мають безпосереднє відношення до ісламу, відзначаються за місячним календарем.
Курбан-байрам - найбільш значимий для мусульман свято. Він збігається з днем ​​завершення хаджжа. У цей час відбувається жертвоприношення в пам'ять про подію, відбитому в Біблії і Корані, пов'язаному з не відбувся жертвопринесенням Ибрахимом (Авраамом) свого сина Ісмаїла (по Біблії - Ісаака). Святкувати мусульмани починають з раннього ранку. Вранці вони здійснюють молитву в мечеті, потім вислуховують проповідь імама і відвідують могили предків.
Головна частина свята - заклання жертви. Нею може бути баран, коза, корова, верблюд. У нашій країні мусульмани нерідко приносять у жертву курей або гусей. Над освяченій, приготовленої до заклання жертвою служитель мечеті (мулла) читає спеціальну молитву, в якій згадується жертвоприношення Ібрагіма, а власник тварини або спеціально найнятий для цього людина перерізає їй горло. Однак перш ніж тварина заріжуть, його обов'язково валять на землю, головою в бік Мекки. Вважається, що жертву можна приносити не тільки за живих, а й за покійних.
Курбан-байрам - радісне свято. У цей день готується смачна і різноманітна їжа і солодощі, провідують друзів і родичів, підносять подарунки.
Ураза-байрам святкується після закінчення великого посту в місяць рамадан. Починається ураза обрядом В«зустрічіВ», коли чекають на небі появи молодого місяця. Місяць видивляються в воді ставка, річки або колодязя. Початок поста в різних країнах возвещается гарматним пострілом, барабанним боєм або прапором, піднятим на мінареті.
Ураза-байрам - свято дуже пишний. Цей день починають з відвідування мечеті і роздачі милостині біднякам і сиротам. Добровільні пожертвування йдуть на потреби мечеті. Потім проходить святкове богослужіння і обов'язкова проповідь. На закінчення слід поминання померлих родичів.
Маулід - день народження пророка. Відзначають його в третьому місяці місячного календаря (12-го числа). Свято стали відзначати лише через 300 років після виникнення ісламу. На думку дослідників, Маулід виник під явним впливом християнського Різдва. Оскільки точна дата народження Мухаммеда невідома, Маулід приурочений до дня його смерті. Слід сказати, що в ісламі дні народження празнуют скромно, а іноді і взагалі не відзначають. Смерть ж, зазвичай трактуемая як народження для вічного життя, справляється більш урочисто.
З нагоди Мауліда читаються проповіді в мечетях, відбувається загальна молитва на честь Мухаммеда, лунає милостиня. На святі декламують вірші Корану, що вихваляють пророка.
Мирадж - свято на ознаменування чудесного подорожі Мухаммеда з Мекки в Єрусалим і його вознесіння на небо до престолу Аллаха. Найбільш поширене переказ про нічному подорож датується 27 раджаба 621 р. Ця дата відзначається в багатьох мусульманських країнах. Ніч 27 раджаба проводять в недосипанні, читають Коран, моляться, переказують переказ про чудесне вознесіння пророка, його бесіді з Аллахом, зустрічі з пророками Ибрахимом, Мусою, Ісою та ін
Лейлят аль-Кадр - ніч приречення. Сенс свята полягає в тому, що цієї ночі почалося послання Корану Мухаммеду. Вважається, що в цю ніч Аллах приймає рішення про долю кожної людини, враховуючи його благочестя і прохання, висловлені в молитвах.
Лейлят Аль-Бара - ніч створення. Це, своєрідне свято поминання. За народними віруваннями, в ніч з 14 на 15 шаабана відбувається струс древа життя, на листках якого позначені імена живуть. Опале листя означають, що люди, чиї імена записані на них, помруть протягом року. У це свято підносяться особливі моли...
