порту (автомобілі Ford з чорно-жовтим логотипом на двері).
Туристу краще замовляти таксі в готелі, де він зупинився. Це буде гарантією правильної ціни. p> Не слід ловити таксі на вулиці, особливо якщо вони не мають номерних знаків таксі (жовтого кольору). Таксі у Венесуелі не мають лічильника, так що турист буде домовлятися про ціну кожної поїздки заздалегідь. Крім того, в більшості таксі є прайс-лист загального призначення, який вони використовують для розрахунку тарифу. Також таксисти стягують плату за час очікування. Важливо розуміти, що рух у цьому місті дуже насичене, постійні пробки, туристові слід мати це на увазі, і завжди викликати таксі заздалегідь, щоб не запізнитися [1].
У таблиці 2 вказані 10 найбільш популярних служб таксі та телефони для виклику машини.
Таблиця 2. Найпопулярніші служби таксі Каракаса
Служба таксі
Телефон
1
Motocab
414-89-31
2
Teletaxi
751-23-79
3
Taxi El Pinar
461-76-48
4
El Hatillo
961-51-94
5
Taxis El Rosal
952-10-19
6
Taxitour
794-12-64
7
Taxis Santa Paula
985-17-07
8
Tele Taxi
753-41-55
9
Trinitaxis
944-46-65
10
Taxiven
985-57-15
У Венесуелі можливе проживання на будь-який смак. Країна пропонує широкий вибір місця проживання від розкішних готелів у великих містах країни і туристичних центрах до скромних невеликих готелів і таборів, розташованих поряд з найбільш привабливими з точки зору екологічного туризму пам'ятками. Крім готелів у невеликих містах і особливо прибережній місцевості туристи проживають у Посаді. Посада - це, по суті, звичайний будинок, побудований під здачу в оренду групам туристів. Рівень комфорту на рівні 2-3 зірок.
Особливістю країни є численні ресторанчики і кафе, яких безліч. Тут обговорюються спортивні та політичні події, укладаються угоди або просто ведеться неспішну розмову про все, що представляє хоч якийсь інтерес. Венесуельці люблять харчуватися не вдома (часто - Всією родиною) і зустрічатися з друзями в ресторанах. Цілком можливо, що саме ця причина призвела до того, що в Каракасі більше ресторанів на душу населення, ніж у будь-якому іншому латиноамериканському місті [4].
Венесуельська кухня сформувалася на основі традицій народів американського континенту, вихідців з Європи і деяких елементів африканської і азіатської кулінарії. Як і в багатьох інших країнах Латинської Америки, основу кухні складають м'ясо, бобові і маїс (кукурудза), рис ("аррос"), картопля, особливі банани і безліч інших овочів і спецій, часто використовуваних в самих неймовірних комбінаціях. Венесуельські закуски і страви (відомі як comida criolla) складаються в основному з млинців, курки, свинини, яловичини, супів і тушкованих овочів. Туристам слід звернути увагу на ресторани, в яких є "меню дня" (menu del dia) з дуже дешевими обідами, складаються з супу та інших основних страв. Сільські особливі страви включають "Емпанадас" (empanadas - смажені на дуже гарячому вогні кукурудзяні коржі з начинкою з м'яса, сиру, бобів або м'яса дитинчат акули) і "пабелльон кріолло "(pabellon criollo - венесуельський національне блюдо, яке складається з рубаною яловичини, рису, чорних бобів, сиру, бананів і смаженого подорожника). Заслуговує також на увагу всюдисуще "севіче" або "Себіче"; яловичина з рисом і овочами "карне-мечада"; густий суп з м'яса птиці "санкочо" (зазвичай подається з коржиками і смаженої маніокою); курча по-Каракаський; тушковане з овочами та спеціями м'ясо "карне-есмечада"; густий суп з рубця і овочів "Монд"; Періко "- яєчня-брехуха з помідорами та цибулею. Довге Карибське узбережжя Венесуели і безліч прісноводних водойм забезпечують місцевим столу широке розмаїття риби. Форель ("Труча"), морський окунь ("Корвіна"), групперов ("МЕРО"), акула-нянька ("Корасон"), луціан ("Паргу"), дорадо і навіть піра...
