j нар,% Температура в камері tвн, В° С при відносній вологості j j нар-відносна вологість зовнішнього повітря.
Таблиця 10
Значення параметра Rs залежно від температури і вологості зовнішнього повітря і температури в камері
tнар, В° З j < span align = "justify"> нар,% Температура в камері tвн, В° С при відносній вологості j = 90% -40-35-30-25-20-15-10-5020 20 20 20 20100 80 60 40 200,62 0, 67 0,73 0,80 0,890,60 0,65 0,71 0,79 0,880,57 0,63 0,69 0,78 0,880,55 0,61 0,68 0,76 0,870,53 0,58 0 , 65 0,75 0,870,50 0,56 0,63 0,73 0,870,44 0,53 0,61 0,73 0,800,44 0,51 0,60 0,73 0,930,41 0,48 0,59 0,76 -15 15 15 15 15100 80 60 40 200,67 0,72 0,77 0,84 0,910,65 0,70 0,76 0,83 0,910,63 0,68 0,74 0,81 0,900, 60 0,66 0,72 0,80 0,900,58 0,63 0,70 0,79 0,900,55 0,61 0,68 0,78 0,910,51 0,58 0,66 0,78 0,930,48 0 , 55 0,65 0,79 -0,45 0,53 0,66 0,87 -10 10 10 10 10100 80 60 40 200,72 0,76 0,81 0,87 0,930,70 0,75 0, 80 0,86 0,930,68 0,73 0,78 0,85 0,920,65 0,70 0,76 0,84 0,920,62 0,68 0,75 0,83 0,920,59 0,65 0,73 0 , 82 0,940,56 0,63 0,71 0,83 0,990,52 0,60 0,71 0,88 -0,48 0,59 0,77 - 5 5 5 5 5100 80 60 40 200,77 0 , 81 0,85 0,89 0,950,7 0,79 0,83 0,88 0,940,73 0,77 0,82 0,88 0,940,70 0,75 0,80 0,87 0,940,67 0,72 0,79 0,86 0,950,64 0,70 0,77 0,86 0,980,60 0,67 0,77 0,89 -0,55 0,65 0,79 - 0,49 0,68 - -0 0 0 0 0100 80 60 40 200,81 0,84 0,88 0,92 0,960,79 0,83 0,86 0,91 0,960,77 0,81 0,85 0,90 0,960,74 0, 79 0,84 0,89 0,960,71 0,76 0,82 0,89 0,980,67 0,74 0,81 0,91 -0,63 0,71 0,83 0,98 -0,56 0, 71 0,98 -------- 5 -5 -5 -5 -5100 80 60 40 200,85 0,88 0,91 0,94 0,970,83 0,86 0,90 0,93 0,970, 81 0,85 0,88 0,93 0,970,79 0,83 0,87 0,92 0,980,75 0,81 0,87 0,93 -0,71 0,78 0,87 0,98 -0, 65 0,78 0,98 ------------- 10 -10 -10 -10 -10100 80 60 40 200,88 0,91 0,93 0,95 0,980,87 0,89 0,92 0,95 0,980,85 0,88 0,91 0,95 0,990,82 0,86 0,91 0,95 -0,79 0,85 0,91 0,98 -0,74 0,84 0,97 ------------------ 15 -15 -15 -15 -15100 80 60 40 200,91 0,93 0,95 0,97 0,990,90 0, 92 0,94 0,97 0,990,88 0,91 0,94 0,97 1,000,85 0,89 0,94 0,99 -0,81 0,89 0,98 --------- -------------
Таблиця 11
Тепловиділення від однієї людини в одиницю часу, що знаходиться в холодильній камері, при його середній активності
Температура в камері, В° С20151050-5-10-15-20-25Тепловиделенія, Вт180200210240270300330360390420
Таблиця 12
Рекомендована тривалість роботи холодильної установки, і періодів відтавання, що передбачаються для різних типів холодильних камер
Тип холодильної камериРасчетное час роботи холодильної установки tр годину/суткіПродолжітельность оттайки tотт, год/суткіКамера зберігання неупакованих заморожених продуктов184Камера зберігання упакованих заморожених продуктов202Камера зберігання молочних продуктов211Камера зберігання овочів і фруктов202Камера охлажденія204Камера заморозкі186Камера дозрівання сира202Камера сушіння колбас202Камера засолкі202Холодільний шкаф202
Таблиця 13
Розрахункові параметри зовнішнього повітря.
ГородГеографіческая шіротаТемпература річна, оССреднегодовая температура, оСОтносітельная вологість,% 1. Барнаул 2. Баку 3. Владивосток 4. Вологда 5. Іркутськ 6. Краснодар 7. Кемерово * 8. Київ 9. Красноярськ 10. Новосибірськ 11. Новокузнецьк * 12. Одеса 13. Сочі 14. Томськ 15. Ташкент 16. Тюмень 17. Хабаровськ 18. Цілиноград * 52 40 44 60 52 44 56 52 56 56 56 48 44 56 40 56 48 5231 34 23 28 29 34 28 31 30 30 28 32 32 29 37 31 32 331,1 14,4 4,0 2,2 -1 , 1 10,8 -0,4 7,2 0,5 -0,1 +0,7 9,9 13,4 -0,6 13,3 1,3 1,4 1,454 46 75 61 58 46 59 52 56 56 57 55 70 59 24 58 67 42 * - Будівельна кліматологія і геофізика СНиП- II-А.6-72
Таблиця 14
Коефіцієнти теплопровідності типових будівельних матеріалів
Матеріал (товщина, м) Коефіцієнт теплопровідності , Вт/(м К) Камень1, 4Кладка з звичайного цегли ( 0,12; 0,51) 0,81 Кладка з силікатної кірпіча0, 87Кладка з керамічного пустот...
