сного і молочного скотарства.
Але рівень і структуру сільськогосподарського виробництва формують не тільки природно-кліматичні умови. Велику роль відіграє соціально-економічне становище регіонів, яке багато в чому залежить від аграрної політики держави.
Реформування сільського господарства, аграрна політика держави дали поштовх інтенсифікації товарних і прибуткових галузей рослинництва. Однак вони розвиваються переважно в південних регіонах стани. Інші території Росії і тваринництво такого імпульсу не отримують. У результаті абсолютний розрив між рослинництвом і тваринництвом, а також суб'єктами РФ не скорочується, а тільки зростає [11].
3. Диспаритет цін на промислову та сільськогосподарську продукцію.
ціни на продукцію не відповідають дійсному співвідношенню витрат суспільно-необхідної праці, тобто високі витрати вітчизняного виробництва агропродукції часто не покриваються виручкою від реалізації.
4. Технологічна відсталість і нераціональна організація виробництва в багатогалузевих господарствах.
Найбільша технологічна відсталість характерна для молочного скотарства. Виробництво молока в більшості господарств здійснюється на базі застарілого обладнання. Обсяги його виробництва у багатьох господарствах настільки малі, що впливати на умови збуту, диктуються молокопереробними підприємствами, вони не можуть. Виробництво яловичини в Росії базується на використанні сверхремонтного молодняку ​​і вилученого дорослої худоби молочних і комбінованих порід. Це практично побічна виробництво, яке не ведеться як окремий бізнес. Від худоби спеціалізованих м'ясних порід і їх помісей отримують в даний час тільки 2% яловичини. Більшість сільгосппідприємств реалізують худобу на забій спорадично. М'ясокомбінати, спираючись тільки на випадкові поставки худоби незначними партіями і нестандартної кондиції, не можуть організувати ритмічну завантаження потужностей і забезпечити випуск запланованого асортименту продукції. В основному з цих причин російські м'ясокомбінати працюють переважно на імпортній сировині.
Більшість сільгосппідприємств не орієнтуються на конкретний сегмент ринку або певну групу покупців, вимоги яких до обсягів і якості продукції вони повинні дотримуватися. Практично у них немає маркетингового підходу до організації своєї діяльності [12].
5. Погана демографічна ситуація в сільській місцевості, соціальна незахищеність трудових ресурсів.
Як відомо, протягом десятиліть происход ит міграція найбільш дієздатної частини сільських жителів у міста. У багатьох муніципальних утвореннях обезлюднення сільських територій стає основною перешкодою в раціональному використанні земельних ресурсів: в кожному четвертому сільському населеному пункті відсутній постійне населення або проживають до 10 осіб. Падає і загальноосвітній рівень сельчан, які вступають в працездатний вік, все гостріше відчувається дефіцит кваліфікованих кадрів масових професій [1...
