епарної відсіку. p align="justify"> При роботі фільтра фильтруемая суспензія нагнітається в канали парних плит, потім через отвори в них надходить у відсіки для вихідної суспензії та під тиском проходить через фільтруючі пластини, при цьому частки суспензій затримуються, а освітлений сік потрапляє у відсіки для кінцевого освітленого соку, потім по двох каналах непарних пластин виходить з фільтра в збірник для освітленого молока.
. ОСНОВНІ РОЗРАХУНКИ
сир сепаратор очищення молоко
1 Технологічний розрахунок
Розрахунок розмірів пакета тарілок
Приймаємо для проектованого сепаратора наступні параметри [1]:
R б = 0,22 м - максимальний радіус за твірною тарілки, м;
R м = 0,12 м - мінімальний радіус за твірною тарілки, м;
n = 109,1 - частота обертання барабана, об/с;
? = 50 В° - кут нахилу твірної тарілки.
Продуктивність сепаратора-молокоочістітелі визначається за формулою [1]:
М = 12.10 10 В· n 2 В· z В· tg ? В· (R з б -R з м ) В· d 2 год В· t, л/год, (4.1)
де n - число обертів барабана сепаратора, об/с.;
z - кількість тарілок, шт.;
R M і R 6 < span align = "justify"> - мінімальний і максимальний радіуси що утворює тарілки, м;
? - кут нахилу твірної тарілки, град.;
d год - діаметр розрахункової частки забруднень, м ( d год = 1,3-1,8 мкм);
t - температ ура сепарування (35-40 В° С), В° С.
З цієї формули визначаємо кількість тарілок в пакеті для проектованого сепаратора:
z == 8,73
Приймаються число тарілок 9 шт., товщина тарілки h m =
