жають стерини. Тваринні жири містять холестерин, а рослинні - фітостерини. З тваринних жирів найбільш поширений Свинячий жир - "Adeps suillus seu Axungia porcina (depurata)". Це суміш тригліцеридів стеаринової, пальмітинової, олеїнової і лінолевої кислот. Містить також невелика кількість холестерину. Це біла маса практично без запаху. Температура плавлення = 34-36 В° С. "Переваги": Мазі на свинячому жирі добре всмоктуються шкірою, що не мають подразнюючої дії і легко видаляються мильною водою. Свинячий жир легко змішується і сплавляється з іншими жирами, восками, вуглеводнями, смолами і жирними кислотами. Завдяки вмісту стеарину, свинячий жир інкорпорує до 25% води, 70% спирту, 35% гліцерину, утворюючи з ними стабільні емульсійні системи. "Недоліки:" Під впливом світла, тепла, повітря та м/о прогоркает, набуваючи різкий, неприємний запах, кислу реакцію і подразнюючу дію. Твердий свинячий жир здатний до окислення, він не придатний для виготовлення мазей з окислювачами. Реагує з речовинами лужного характеру, солями важких металів, цинком, міддю і вісмутом - при цьому утворюються мила. Мазі темніють, стають щільними і в'язкими.
Рослинні жири : Велика їх частина має жирну консистенцію, що пов'язано з високим вмістом гліцеридів ненасичених кислот. У зв'язку з цим, рослинні жири можуть використовуватися тільки як компоненти мазевих основ. За своєю стійкості, рослинні жири аналогічні твариною - прогоркают при тривалому зберіганні, але завдяки вмісту фітонцидів, вони більш стійкі до впливу мікроорганізмів. Найбільш широко застосовуються соняшникова, арахісова, оливкова, персикове, мигдальне, абрикосове масла. "Переваги:" біологічна нешкідливість, фармакологічна індиферентність, проникають через епідерміс.
Гідрогенізовані жири : Напівсинтетичний продукт, одержуваний каталітичним гідруванням жирних рослинних олій. При цьому ненасичені гліцериди жирних олій переходять у граничні, м'якої консистенції. Залежно від ступеня гідрогенізації можна отримати жири різної консистенції. Володіючи позитивними якостями тварин жирів, вони характеризуються більшою стійкістю: гідрожір або "саломас" (сало з олії) - "Adeps hydrogenisatus". Його отримують з рафінованих олії. За властивостями подібний жирам, але має більш в'язку консистенцію. В якості основи використовують його сплав з рослинним маслом, званий "рослинним салом". Комбіжир - "Adeps compositus". Складається з харчового саломаса, рослинного масла і свинячого жиру. Зарубіжні фармакопеї дозволяють до застосування гідрогенізована арахісове і касторове масла.
Воски : Це складні ефіри жирних кислот і вищих одноатомних спиртів. Як компонент основ використовують віск бджолиний - "Cera fla...
