ка) до отримання готової продукції (сиру). p align="justify"> Главі були показані дані по виробленню основної продукції виробленої на підприємстві, норми витрати і показники характеризують продукцію в перерахунку на молоко. Було з'ясовано, що виробництво сиру здійснюється паралельно-послідовному видом руху. А також наведені розрахунки тривалості виробництва сиру і тривалості виробничого циклу. br/>
Глава 3. Підвищення ефективності діяльності Виробничо-торгового філії ГГПО Мясомолпром
Пошук резервів - це об'єктивний процес, який випливає із загального закону економії робочого часу, конкретним вираженням якого є зниження витрат живої і матеріалізованої праці. Досягається ж це зниження шляхом використання (впровадження) резервів науково-технічного прогресу, що створюють нові можливості зростання продуктивності праці, нові матеріали, нові технології і т. п. Підвищення ефективності діяльності суб'єкта господарювання може бути досягнута і в результаті проведення організованих заходів, вдосконалення управління і ін
Якщо суб'єкт господарювання бажає не тільки вижити в конкурентному середовищі, а й розвивати свій вид діяльності, то він змушений шукати резерви її вдосконалення.
Оскільки резерви неоднорідні за просторовим, тимчасовим і іншими ознаками, то для однозначності розуміння вони класифікуються.
Ознаки:
Г? Простір
Г? Час
Г? Стадії життєвого циклу
Г? Види ресурсів
За ознакою простір поділяються на внутрішні і зовнішні.
За ознакою час - на поточні (короткострокові) і перспективні (довгострокові).
За стадіями життєвого циклу - на передвиробничий, виробничі, експлуатаційні та утилізаційні.
За видами ресурсів - на трудові, засоби праці і предмети праці.
Метою курсової роботи є пошук резервів підвищен я ефективності діяльності Виробничо-торгового філії ГГПО Мясомолпром на стадії виробничого циклу.
Рівень ефективності та якості роботи багато в чому визначається організацією виробничого процесу відповідно до галузевих особливостей підприємства. В основі організації повинно лежати дотримання наступних основних принципів: пропорційності, безперервності і ритмічності. p align="justify"> Пропорційність передбачає рівну в одиницю часу продуктивність всіх підрозділів підприємства, робочих місць, цехів і дільниць. Пропорційність повинна забезпечуватися між підрозділами основного виробництва і його матеріального - технічного обслуговування. Чим вище рів...
