фітнес-центр, відповідний найсучаснішим стандартам Номерний фонд готелю - це 230 номерів різних категорій, які включають в себе сейф, телефон, РК-телевізор, високошвидкісний Інтернет, міні-бар, ортопедичні ліжка, кондиціонер , ванну, туалетні приналежності, фен, халат з тапочками. Номери виконані в класичному стилі. Освітлення неяскраве і заспокійливі. p align="justify"> Місце моєї практики ресторан "Аврора". Ресторан "Аврора" - затишний сімейний ресторан російської та європейської кухні. У вихідні дні тут проводяться недільні бранчі, що включають великий вибір страв, алкогольні та безалкогольні напої, а до сніданку - шведський стіл. p align="justify"> Ресторан В«АврораВ» у Mariott Royal Aurora Hotel - місце, де можна провести час з сім'єю. Незвичайний інтер'єр, різноманітне меню, послужливі офіціанти зроблять перебування в ресторані приємним і незабутнім. p align="justify"> Вироблення стратегії поведінки, що забезпечує виконання місії і досягнення організацією своїх цілей, є однією з основних завдань вищого керівництва і відповідно становить дуже важливу частину стратегічного управління. Інакше кажучи, будь-яка організація повинна бути спроектована таким чином, щоб вся організаційна діяльність у системі реалізувала тільки ті цілі, для яких вона створювалася. p align="justify"> У готель Маріотт Роял АВРОРА, авторподчіняется трьом керівникам: Денис Соловйов-менеджер ресторанів в готелі Moscow Marriott Royal Aurora. Він відповідає за всі аспекти роботи двох ресторанів готелю - стейк хауса В«Поло КлубВ» і основного ресторану готелю В«АврораВ», в якому я і проходжу практику. Безпосередні керівники ресторану супервайзери Ліана і Міша. br/>
.2 "Дерево цілей" Moscow Marriott Royal Aurora
Місія Готелю Moscow Marriott Royal Aurora - забезпечити своїм Гостям краще індивідуальне обслуговування, комфорт, спокійну і вишукану обстановку, створюючи атмосферу затишку і благополуччя! Гості - це дорослі і діти, ділові люди і туристи, сімейні пари, це кожен житель нашої країни та світу! У своїй роботі співробітники завжди дотримуються філософії - турботи про своїх гостей, так як це найбільша цінність будь-якого підприємства громадського харчування.
Так, як стратегічна мета підприємства - зайняти конкурентну позицію серед готелів, то готель прагне бути абсолютним лідером за показниками якості першокласного сервісу і набору різноманітних послуг, які задовольняють потреби гостей. Для досягнення цієї мети в готель відбирають висококваліфікованих співробітників зі знанням іноземної мови, умінням бути лояльним і виконавчим. Готель Marriott Royal Aurora пишається, цінує і дбайливо ставитися до співробітників, що працюють в динамічно розвивається, і докладає максимум зусиль для удосконалення їх майстерності.
Звіт по 2011 Mo...
