/p>
як позитивний фактор, так само є збільшення випуску продукції зазначеної нагородами та отримання нових нагород на конкурсах і виставках-ярмарках, воно склало за питомою вагою 28,3%;
відбулося зменшення коефіцієнта сортності на 28,3%, але коефіцієнт сортності розраховується як відношення кількості продукції 1 сорту до загального обсягу, то можна сказати, що його зменшення є наслідок збільшення випуску продукції вищої якості.
Якість продукції дуже висока і питома вага продукції вищої категорії якості постійно збільшується і на кінець звітного року склало 33,1%, так само підприємство запроваджує у виробництво нові сорти горілки які займають призові місця на різних конкурсах і виставках-ярмарках.
2.3 Система управління якістю продукції
Система якості створюється і впроваджується як засіб, що забезпечує проведення певної політики і досягнення поставленої мети.
Політика підприємства в області якості формується вищим керівництвом підприємства.
Система якості включає: забезпечення якості; управління якістю; поліпшення якості. Вона створюється керівництвом підприємства як засіб реалізації політики у сфері якості. p align="justify"> У системі якості В«ЛГЗВ» функціонують замовник (споживач) і постачальник (виробник).
Система якості, що забезпечує політику підприємства В«ЛГЗВ» та досягнення мети в області якості включає:
. Маркетинг, пошук і вивчення ринку. p align="justify">. Проектування і розробка технічних вимог, розробка продукції. p align="justify">. Матеріально-технічне постачання. p align="justify">. Підготовка та розробка технічних процесів. p align="justify">. Виробництво. p align="justify">. Контроль, проведення випробувань і обстежень. p align="justify">. Упаковка та зберігання.
. Реалізація і розподіл
. Монтаж і експлуатація. p align="justify">. Технічна допомога в обслуговуванні. p align="justify">. Утилізація після використання. p align="justify"> Первинним є формування та документальне оформлення керівництвом фірми (підприємства) політики в області якості. При формуванні політики якості В«ЛГЗВ» можуть бути наступні напрямки:
поліпшення економічного становища підприємства за рахунок поліпшення якості;
розширення або завоювання нових ринків збуту;
досягнення технічного рівня продукції, що перевищує рівень провідних підприємств та фірм;
зниження дефектності та ін
Політика в області якості повинна бути викладена в спеціальному документі, оформлена у вигляді програми.
Загальна система управління якістю В«ЛГЗВ» може мати підсистеми за окремими видами продукції або діяльності фірми.
Д...
