align="justify"> Гј вибір і розробка методів визначення значень показників якості;
Гј вибір базових значень показників і вихідних даних для визначення фактичних значень показників якості оцінюваної продукції;
Гј вибір методу оцінки рівня якості.
В умовах конкуренції, що розвивається керівництво підприємства повинно приймати заходи по жорсткому контролю продукції на всіх етапах її життєвого циклу і весь персонал від керівника до робочого повинні вміти користуватися інструментами контролю якості продукції для забезпечення конкурентоспроможності продукції
Відповідно до стандарту ІСО 9004-1 життєвий цикл продукції включає 11 етапів, які представляють у вигляді "Петлі якості". "Петля якості послуги" представляє собою специфічну модель управління якістю. Якість послуг уважно розглядають як різновид продукції і в METRO, слідуючи наступною схемою:
В
Поняття "якість" завжди відносно. Завжди є фірма - виробник, яка випускає найкращі вироби даного виду, які будуть на даний момент часу бути еталоном для цих виробів. Тому поняття "висока якість" стосовно до виробу, чиї функціональні властивості, обробка і зовнішній вигляд вище середнього рівня. p align="justify"> Продукція високої якості повинна відображати досягнення технічного прогресу, бути безпечною і мати гарний зовнішній вигляд.
Якість виробу залежить від великого числа властивостей виробу. Щоб об'єктивно судити про якість, необхідно знати кількісні значення властивостей вироби і мати методику для порівняння одного виробу з іншим (еталоном) для отримання вимірної оцінки якості. p align="justify"> До найбільш важливим з точки зору забезпечення якості робіт у галузі контролю якості можна віднести:
* розгляд контракту;
* контроль під готування документів;
* контроль обладнання
* контроль закуповуваних матеріалів;
* контроль технологічного процесу;
* контроль готової продукції;
* схоронність, упаковка та відвантаження;
* вироби не відповідають нормативної документації (ТУ, ГОСТ, ОСТ), що не мають сертифіката відповідності та гігієнічного сертифіката (якщо потрібно);
* записи, реєстровані дані;
* аудит і контролюючі дії.
5. Розробка пропозицій щодо впровадження системи якості на підприємстві
Відповідно до ГОСТ Р ІСО 9004-2001 передбачено такі заходи щодо впровадження системи якості на підприємстві:
Етап 1. Організація розробки та впровадження процесного підходу. p align="justify">. Організація робіт, ідентифікація...