Реферат Гігієна виробництва свинини

мендується технологія, що передбачає механічне розділення його на фракції. Тверду фракцію компостують і потім використовують в якості органічного добрива або для отримання біогазу, а рідку певний час витримують у навозохранилищах і надалі використовують на зрошенні або повторно - у системі гідрозмиву. Основними перевагами цього способу переробки рідких органічних добрив є наступні: одержувана після сепарації рідка фракція при зберіганні не розшаровується, що дозволяє вивантажувати її насосами. При цьому відпадає необхідність у застосуванні для очищення сховища мобільного важкої техніки, тому для зберігання рідкої фракції можна використовувати сховища полегшеної конструкції (наприклад, плівкові), що значно знижує капітальні витрати, а обсяг рідкої фракції на 15-30% менше початкового об'єму вихідної гнойової маси . Зменшуються обсяг сховищ і відповідно капітальні витрати, втрати азоту в процесі зберігання і внесення, знижується рівень емісії шкідливих і смердючих газів, підвищується доступність поживних речовин до кореневої системи рослин та ін, після компостування тверда фракція є цінним екологічно чистим органічним добривом, в якому життєдіяльність патогенної мікрофлори і насіння бур'янів зведена до мінімуму, з'являється можливість комерційного використання переробленої твердої фракції за межами даного підприємства.

Прибирання гною і підготовка його до використання - дуже трудомісткий і непрестижний виробничий процес.

Пріоритетне вирішення проблем охорони довкілля та створення сприятливого середовища для проживання людини є основою державної політики. Тому основна діяльність свинарських підприємств поряд з виробництвом свинини і продуктів її переробки повинна бути спрямована на екологізацію виробництва і переклад підприємства на безвідходні технології. [2]

3. Розрахункова частина

Вирощування поросят 100 голів живою масою 60кг.Рассчітать обсяг вентиляції та тепловий баланс в приміщенні в зоні Харкова.

Дано:

1. Кліматична характеристика зони. p align="justify"> Листопад Січень Березня

t В° 0,2 В° З -7,7 В° З -1,2 В° З

q 4,2 г/м 3 2 , 6 г/м 3 3,8 г/м 3

. Параметри мікроклімату в приміщенні. p align="justify"> t В° (приміщення) = 18 В° С;