Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Товарознавчо-технологічна характеристика підприємства (на прикладі магазину "Магніт")

Реферат Товарознавчо-технологічна характеристика підприємства (на прикладі магазину "Магніт")





чення яких викликали розбіжності. Як правило, при експертній оцінці застосовується номенклатура показників, регламентованих стандартами чи ТУ.

Експертне дослідження проводиться суцільним чи вибірковим методом.

При суцільній перевірці - перевіряється кожна одиниця продукції в партії, якщо контрактом (договором) не передбачена перевірка якості вибірковим методом, то здійснюється суцільна перевірка (100%).

При вибірковій перевірці експерт повинен відібрати вибірку або об'єднану пробу відповідно до вимог нормативних документів.

При необхідності визначення фізико-хімічних або мікробіологічних показників експерт повинен відібрати зразки для випробувальної лабораторії відповідно до НТД. Зразок (проба) пломбується або опечатується особистим штампом експерта.

Після відбору проб і дотримання всіх правил, що гарантують їх збереження, складається акт відбору зразків (проб), в якому вказується:

прізвище, ім'я, по батькові, посада осіб, що у відборі зразків;

час (дата, а для швидкопсувних товарів - годинник) і місце складання акта;

найменування товару, його сорт або інші градації якості;

найменування одержувача (власника) і відправника (виробника, постачальника) товару, а для імпортних товарів - країна походження;

дата надходження товару на склад одержувача;

найменування товарно-супровідних документів, їх номери, дати оформлення;

кількість місць і маса товарної партії;

кількість місць (іноді і їх номери), з яких проведений відбір зразків;

вид упаковки (для упакованих товарів);

загальна кількість відібраних зразків;

розмір зразків (маса, обсяг, довжина і т. п.);

упаковка, в якій поміщені зразки;

етикетки, якими забезпечені зразки, і номери зразків, зазначені на них;

пломба (друк), якій опломбовані (опечатані) зразки, і їх відбитки;

мета відбору зразків;

показники, за якими мають бути проведені випробування;

інші ідентифікуючі ознаки товару і зразків (при необхідності).

Вміщені в акті відбору зразків і на етикетках відомості повинні дублювати один одного. Акт відбору зразків підписується усіма що у відборі особами. Їх підписи завіряються печаткою організації-замовника.

Акт відбору зразків (проб) разом з відібраним зразком (пробою) експерт передає замовнику експертизи для відправлення на випробування або для зберігання в якості арбітражного зразка. Акт складається у кількох примірниках (копіях). Один акт відбору зразків додається до акта експертизи, другий залишається у замовника, решта додаються до зразків. Виправлення в акті не допускаються. При їх наявності вони повинні бути обумовлені належним чином (підписані всіма учасниками відбору зразків).

Заключний етап передбачає складання необхідної документації для звіту про результати експертизи. Результуючим документом може стати акт експертизи.

Перелік відомостей, які повинні міститися в акті товароведной експертизи наведено в табли...


Назад | сторінка 10 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Порядок призначення і проведення відбору проб і зразків товарів при здійсне ...
  • Реферат на тему: Порівняльна характеристика якості чотирьох зразків морозива різних виробник ...
  • Реферат на тему: Фізико-хімічні методи дослідження бетонних зразків
  • Реферат на тему: Порівняльний аналіз декількох зразків хлібобулочних виробів за органолептич ...
  • Реферат на тему: Культурно-семіотична концепція походження людини. Осмислення зразків культ ...