шіть в ній віріб на ніч. Вранці добро підсушені зовні Фігурки легко відділяються від фольги и НЕ обпікають руки. Фігурки нужно перевернути и продовжуваті випікання. Перевертаючі Фігурки, можна помощью ножа Охайн війняті зайве тісто. Це зменшіть Вагу вироб и скороти годину випікання. Альо НЕ слід війматі Багато тісто, ТОМУ ЩО віріб может втратіті Якість и при подалі запіканні.
Велику роль при запіканні вироб має колір жаровні: світла жаровня відбіває тепло, что затрімує вісушування деталей, на темній жаровні, навпаки, відбувається швідше.
Если віріб вже Достатньо зажарівая, альо НЕ зовсім вісох всередіні, то перевернувшись его іншою стороною, можна досушіті чі в духовці, чи на батареї.
Підрум янювання проводитися при температурі 180-2000С, Постійно Контролюючим процес щоб Запобігти підгорянню виробів. При підрум янюванні виробів слід пам ятати, что чім Вище Стоїть жаровня в духовці, тім темніші будут Високі Частини вироби. А ЯКЩО жаровня Стоїть в самому низу духовки, то в Першу Черга підрум яняться більш тонші Частини вироби. Інколи різну ступінь підрум янювання можна використовуват для Досягнення більшої жівопісності вироби.
Буває и так, что великий віріб запікся нерівномірно и бажано б підрум Яніта окремі его Частини. У такому разі накрійте фольгою найбільш Темні Частини І знову поставте віріб у духовку.
Щоб вісушіті віріб можна обійтісь и без духовки, користуючися батареєю чі літнім Сонечка. У такий способ ві витрати Багато годині и у готових виробів не якщо гарного золотистого кольору. Добре сушить на сонці чи батареї кольорове тісто так, як харчові барвники могут Изменить свой колір при високих температурах. При вісушуванні та запіканні виробів із кольорового тіста, температура в духовці не винних перевіщуваті 1250 С. Це не відносіться до тіста. В Яку БУВ домішаній какао-порошок чи розчинна кава.
1.2.8 Нанесення захисних сумішей
Щоб захістіті вироби від зовнішніх вплівів, слід покритием їх спеціальнім захисних складом: лаком чи грунтівкою. Лаки Використовують бліскучі та матові. Замість лаку можна використовуват універсальну грунтівку.
Розкладіть ВСІ вироби на основу, до Якої смороду НЕ будуть пріліпаті. Під КОЖЕН віріб краще підкладаті пом яту фольгу, щоб площа Зіткнення булу значний. Пензлик середньої Величини рівномірно нанесіть Захисний склад за всій поверхні вироби.
Во время роботи слід брати до уваги, что вироби із кольорового тіста после ОБРОБКИ грунтівкою набуваються більш насіченого кольору ї їх Поверхня становится Оксамитового. А тісто пофарбоване какао чи кавою, после ОБРОБКИ грунтівкою нагадує глину. Если в якості захісної Суміші використовуват лак, вироби будут більш міцнішімі.
Промащені універсальною грунтівкою вироби, краще переносячи Вологе Повітря. Покріваті лаком можна Тільки добро вісушені вироби.
Висновок :
З віщепереліченого можна сделать Висновок, что при ліпніх роботах з дітьми молодшого шкільного віку нужно брати до уваги їх вікові Особливості. Потрібно розуміті, что Кожна дитина Індивідуальна по-своєму, розкриває свои творчі здібності по-різному, розвівається неоднаково.
Отже, ліплення з глини та Солон тіста допомагає дітям молодшого шкільно...
