ешкові. Плід - біб довжиною 2-3 см, многосемянной, іноді з 2-3 насінням, пряме, голе, бурого кольору. Солодка уральська має сірий пухнастий стебло довжиною до 1 м; листочки еліптичної форми, з нижньої сторони покриті залозками. Квіткові кисті більш щільні, густі. Квітки фіолетові. Плід - боб, пухнастий, сірого кольору, зігнутий, горбистий від насіння, покритий невеликими залозистими шипами.
Поширення. Середня Азія, Дагестан, Туркменістан, Казахстан, особливо по р.. Амудар'ї, Азербайджан, Північний Кавказ, південь України, Поволжі. Солодка уральська частіше зустрічається на Південному Уралі, в Киргизстані, Західної та Східної Сибіру, ??Казахстані. У Чарджоу знаходиться база світового значення для експорту солодкового кореня. Культивується в Білорусі.
Місцеперебування. У степових районах, біля річок, на пісках.
Хімічний склад. Солодка гола відноситься до лікарських рослин, що містять сапоніни.
У підземних органах виявлені: тритерпеновий сапонін - гліціррезіновая кислота (до 23%) (малюнок 20) [4].
Малюнок 20 - Гліціррезіновая кислота
Він надає кореням солодкий смак, - це кальцієва і калієва солі глицирризиновой кислоти, агліконом якої є глицирретиновая (гліцірретовая) кислота, а вуглеводна частина гліциризину представлена ??двома молекулами глюкуронової кислоти, приєднуються до аглікону у С3; 27 флавоноїдів; похідні флаванона і халкони (ліквірітін, ізоліквірітін та ін); полісахариди (крохмаль, пектинові речовини). Кореневища містять більше гліциризину, ніж коріння. Крім того, знайдені птерокарпани, куместани, стильб, неолігнани, гліціти, ціклітоли, гетероциклічні сполуки групи фурана і пірану.
У надземній частині солодки голої присутні сапоніни, дубильні речовини, флавоноїди, ефірні масла. Це відкриває перспективи використання в медицині трави солодки голої як можливого сировини для створення препаратів протизапального, протістоцідного, спазмолітичний і противірусної дії.
Заготівля, первинна обробка та сушка. Заготовляють солодку з березня по листопад залежно від району заготовок. Промислові заготовки ведуть механізованим способом - плантажними плугом з тракторної тягою. Виорюють кореневу систему на глибину 50-70 см, максимально до 1 м. Попередньо скошують надземну частину. Вибирають 75% здорових, світло-жовтих на зламі коренів і кореневищ, 25% кореневищ залишають у грунті для забезпечення вегетативного розмноження і відновлення заростей. Повторна заготівля сировини на тій же ділянці можлива через 6-8 років. Рекомендується після вибірки коренів і кореневищ провести боронування і ви?? Авніваніе плугом пластів (щоб уникнути висушення і розпилення грунту, а також засихання кореневищ, що залишилися у поверхні), ущільнення поверхні грунту катком для збереження в ній вологи і по можливості полив. На ділянках, незручних для механізованого прибирання, коріння викопують вручну.
Викопані корені і кореневища відокремлюють від надземних стебел і коренів інших рослин, обтрушують від землі і складають у довгі і вузькі скирти (бурти) для сушіння на відкритому повітрі. Періодично в процесі сушіння їх перелопачують. За несприятливих погодних умов сушіння можна проводити під навісами або в сушарках при температурі нагріву кореня не вище 50 ° С. Таким чином виходить неочищений корінь. Для ме...
