овку управлінськіх РІШЕНЬ та контроль за їх Виконання здійснює служба охорони праці. Ее діяльністю керує безпосередно директор.
Згідно Зі статтей 15 Закону України В«Про охорону праціВ» роботодавець створює службу охорони праці при кількості працюючих 50 и больше ОСІБ відповідно до Типового Положення, что затверджується спеціально уповноваженим центральним органом віконавчої власти по вопросам Нагляду за охороною праці. При кількості працюючих менше 50 ОСІБ Функції служби охорони праці могут Виконувати в порядку сумісніцтва особини, Які мают відповідну підготовку. При кількості працюючих менше 20 ОСІБ для Виконання функцій служби охорони праці могут залучатіся сторонні спеціалісти на договірніх засідках, Які мают відповідну підготовку.
Служба охорони праці підпорядковується безпосередно роботодавця. Керівнікі та спеціалісти служби охорони праці за своєю Божою посадимо и заробітною платою прірівнюється до керівніків и спеціалістів основних виробничо-технічних служб.
діяльність служби охорони праці спрямована на
- забезпечення безпеки виробничих процесів, устаткування, будівель і споруд;
- забезпечення працівніків Засоба індівідуального та колективного захисту;
- підготовку и Підвищення кваліфікації працівніків з охорони праці, пропаганди безпечного умів праці;
- вибір оптимальних режімів праці та відпочинку працівніків;
- професійну підготовку Виконавців для визначених Видів робіт ТОЩО.
Основні Завдання служби охорони праці:
- опрацьовує Ефективно цілісну систему управління охороною праці и спріяє Вдосконалення ДІЯЛЬНОСТІ в цьом Напрямки шкірного структурного Підрозділу, кожної посадової особини;
- розробляє разом з структурними Підрозділами заходь Щодо Досягнення норматівів безпеки та охорони праці у Виробничому середовіщі;
- проводити для працівніків Вступна Інструктаж по вопросам охорони праці;
- бере доля у розслідуванні нещасних віпадків, ПРОФЕСІЙНИХ захворювань и аварій, у работе КОМІСІЇ З ПИТАНЬ охорони на підпріємстві, розробленні положень, що інструкцій з охорони праці, віявленні и усуненні непріпустіміх різіків;
- спріяє Впровадження у виробництво досягнені науки и техніки та ін.
Спеціалісти служби охорони праці у разі Виявлення порушеннях охорони праці мают право:
- відаваті керівнікам структурних Підрозділів ПІДПРИЄМСТВА обов'язкові для Виконання Приписами Щодо Усунення наявних недоліків, одержуваті від них необхідні Відомості, документацію и Пояснення по вопросам охорони праці;
- Вимагати відсторонення від роботи ОСІБ, Які НЕ пройшли Передбачення законодавством медичного огляду, навчання, інструктажу, перевіркі знань и НЕ мают допуску до відповідніх робіт;
- зупіняті роботові виробництва, дільниці, машин, механізмів, устаткування та других ЗАСОБІВ виробництва у разі порушеннях, Які створюють ЗАГРОЗА життю або здоров'ю працюючих ТОЩО.
3. Вимоги безпеки при ЕКСПЛУАТАЦІЇ технологічного обладнання виробництв харчової промисловості
3.1 Охорона праці як необхідній елемент системного підходу при розробці и проектуванні технологічних процесів та технологій
Сучасні харчові технології можна розглядаті як складні технічні системи, того что смороду відповідають Основним ознакой СТС, а самє:
- багатомірністю системи;
- розгалуженістю структур;
- великою кількістю взаємозв'язків между елементами системи;
- різноманіттю природи ЕЛЕМЕНТІВ системи;
- відносною автономністю ЕЛЕМЕНТІВ;
- Слабко передбачуваністю поводження;
- цілеспрямованістю.
Основним методом Вивчення СТС в СУЧАСНИХ методах Дослідження є системний підхід.
Ідея системного підходу - навколішній світ Складається Зі взаємозв'язаніх и взаємодіючіх об'єктів.
Принцип сістемності передбачає Розгляд об'єкта чг процеса як єдине ціле складових его ЕЛЕМЕНТІВ, что дозволяє віявіті его Нові Властивості.
Принципи системного підходу: ієрархічність, інтеграція и формалізація.
Ієрархічність віпліває з ієрархічної упорядкованості системи и передбачає тріпідрівневій рівень Дослідження:
- власний рівень;
- віщестоящій рівень;
- нижчестоящого рівень.
Інтеграція - Вивчення інтегративних властівостей.
Формалізація - Дослідження системи Шляхом формального Опису системи, Наприклад, мовою математики. У цьом випадка Використовують математичне моделювання.
Моделювання - Дослідження НЕ реальної системи, а ее МОДЕЛІ.
Використання МОДЕЛІ дозволяє:
- однозначно скоротіті Матеріальні и інтелектуальні збитки при дослідженні системи;
- однозначно простіше Установити деякі Властивості системи;
...
