ганізації різною мірою залежать від сировини, матеріалів і послуг, якими їх забезпечують інші організації (наприклад, приміщення, тепло, світло, засоби зв'язку, офісне обладнання і так далі). Здійснення закупівель та постачання - одна з основних функцій відділу постачання.
В узагальненому вигляді мета постачання - гарантувати, щоб організація мала надійну поставку матеріалів відповідної якості, необхідного обсягу, в потрібний час, від кваліфікованого постачальника, з високим рівнем сервісу і за прийнятною ціною [2, с. 118].
У роботі відділу постачання будь-якого підприємства можна виділити наступні основні аспекти:
налагодження надійного та безперервного матеріального потоку для забезпечення безперебійного функціонування організації;
у підтримання на нормативному рівні запасів матеріальних ресурсів на складі;
пошук компетентних постачальників, тісна взаємодія з ними і формування вигідних відносин;
підтримка та підвищення якості закуповуваних матеріалів;
домовленість про найменшою загальної вартості із збереженням належного рівня якості, кількості, умов доставки і сервісу;
підвищення конкурентоспроможності. Контроль над всіма витратами мережі постачання дозволяє виявити операції (діяльність), що не приносять прибутку або потребують додаткового часу (наприклад, додаткове зберігання на складі, транспортування та перевірка), підвищити конкурентоспроможність організації в цілому. Відділ закупівель несе відповідальність за забезпечення рівномірного потоку сировини, необхідної для виробництва продукції та пропозиції послуг, щоб відповісти за своїми зобов'язаннями перед постачальниками за умовами постачання продукції [11, с. 15].
Розрізняють дві форми постачання (рис.2.2).
Малюнок 2.2 - Технологічна ланцюг руху товару
. Транзитна форма постачання - підприємство одержує сировину і матеріали безпосередньо від підприємств, їх видобувних, обробних або виробляють;
. Складська форма постачання - матеріальні ресурси підприємство отримує з баз і складів постачальницько-збутових організацій, оптових і роздрібних торгових фірм.
В даний час забезпечення підприємства матеріальними ресурсами здійснюється через: товарно-сировинні біржі, аукціони; конкурси, оптові закупівлі, регулярні закупівлі дрібними партіями, закупівлі в міру необхідності, постачання виробництва по запитах і так далі, а також власне виробництво [1, с. 96].
Існують два основні методи постачання підприємства: централізований і децентралізований.
Якщо організація підходить до процесу закупівель з позиції децентралізації, то службовці відділів будуть самостійно здійснювати закупівлі, кожен для свого відділу (рис.2.3).
Малюнок 2.3 - Децентралізована модель постачання
Переваги децентралізованого підходу:
користувач краще знає потреба відділу, ніж будь-хто інший;
можливість більш швидкого задоволення потреби в матеріальних ресурсах ..
Недоліки децентралізованих закупівель:
вирішуючи оперативні питання, службовці можуть не помітит...
