товка літератури для допомоги учасникам конференции в пошуках необхідного матеріалу,
? Перегляд Зміст доповідей та їх аналіз.
При проведенні уроку-конференции Було Використано Такі педагогічні методи, як еврістічна фронтальна бесіда, пояснення вчителя, Розповідь, Демонстрація, рефлексія.
Методика проведення уроків-конференции на етапі мотівації Включає Розповідь вчителя про использование хімічніх Речовини у побуті. Що це далеко не Винахід нашого часу. Є Чимаев відомостей про том, что ще Задовго до Нашої єрі люди вікорістовувалі хоч и недосконалі, но все ж й достатньо ефектівні хімічні Речовини. Розвиток хімічної промісловості іде дедалі ЗРОСТАЮЧИЙ темпами. и сучасна людина при повсякдення жітті вікорістовує Речовини - продукти хімічної промісловості, Які НЕ характерні для живих організмів. Смороду, включаючісь у колообіг Речовини у природі стають ськладової живих організмів, в тому чіслі и людини.
При актуалізації опорних знань вчитель застосовує запитання, что стосується повсякдення життя учнів. Наслідки ДІЯЛЬНОСТІ людини НЕ всегда Позитивні, а при сьогоднішніх темпах з'явиться НОВИХ Речовини стають загрозлівімі. Чому? З Якими забруднювачамі органічного походження ми з вами стікаємося щоденно?
Далі віголошуються Доповіді учнів з тем:
«Хімія в побуті» де учень має розповісті про Історію использование предметів побутової хімії. У стародавніх рукописах ми знаходімо згадування про масла и суміші для полірування деревини и каміння, засоби для дезінфекції та консервування їжі.
Чимаев рецептів побутових хімічніх препаратів існувало в тій годину в Індії, Китаї, странах Середньої азії та Закавказзя. Широко вікорістовуваліся хімічні засоби в повсякдення жітті в Середні віки. Розвиток міст, ремесел, торгівельних зв язків у чімалій степені Цьом спріялі. Хімічні засоби з давніх часів вікорістовуваліся ї на Русі. Особливо розвинення Було солеваріння, обробка и вічінювання Шкір, переробка бджолина воску.
Більш пізні Досягнення побутової хімії добро відомі и много з них збереглі свое значення до наших днів. Безумовно, смороду були пов язані з успіхамі химии як науки, з ВИНИКНЕННЯ возможности використовуват більш або Менш чисті хімічні Речовини або суміші таких Речовини, використовуват хімічні продукти, Які стала віпускаті промисловість в кінці ХVІІІ - на початку ХІХ сторіччя.
«Поверхнево активні Речовини». Практично все населення планети контактує з ПАР, Кількість якіх у НАВКОЛИШНЬОГО середовіщі растет з шкірних роком. Зовсім НЕ Випадкове тарілка аж рипить после миття хімічнім засобими. Віміваючі бруд и жир, ті ж ПАР створюють на посуді стійку плівку, якові можна зніщіті такоже спеціальнім хімічнім Розчин. Крім того значний частина засобими змівається в каналізаційні води и потрапляє у водний басейн. Інтенсівне использование синтетичніше ПАР спричинює забруднення, Які можна порівняті Із Забруднення нафтою СВІТОВОГО Океану и пестицидами - ґрунту и води, тобто проблема Запобігання забруднення навколишнього середовища детергентами має глобальний характер.
ПАР здатно зменшуваті Поверхнево натяг води На межі поділу фаз и збільшуваті змочуваності твердої поверхні.
Серед населення відзначається загрозліве Поширення медікаментозної алергії. Це пояснюється безконтрольного вживанию медикаментозних препаратів и їх потрапляння в Навколишнє середовище. На Рівні СУЧАСНИХ знань алергічні захворювання є практично невіліковнімі.
«Фізико-хімічні Властивості поверхнево активних Речовини»
ПАР - Речовини, молекули якіх Із справжнього або колоїдного Розчин здатні концентруватіся на границі розподілу фаз. Відомі на сьогоднішній день ПАР - две Великі групи Сполука: біологічного походження та Синтетичні. Перші утворюються в живих організмах, беруть доля у різніх функціях Клітини та організму в цілому. Це ліпіді, фосфоліпіді, жирні кислоти та їх СОЛІ, Біологічно активні Речовини. Ендогенні біологічні ПАР - ПАР травного каналу (жовч та ее компоненти), кожи, слізовіх оболонок, легень. Інші - Синтетичні ПАР (детергентів) - група хімічніх Сполука, здатно вібірково адсорбуватіся на межах розподілу фаз и зніжуваті Поверхнево натяг рідін. При наявності подобной Речовини в розчіні ее молекули Виходять на поверхню розчин або на поверхню будь-которого, Занурення у цею розчин, тела. Поверхнево концентрація молекул ПАР становится на декілька порядків віщою, чем концентрація їх в об ємі. Чи не Дивлячись на методи очищення від ПАР: адсорбція, коагуляція, озонування, переведення ПАР у піну з подалі ее відаленням, значний Кількість ПАР потрапляє у Зовнішнє середовище. При пронікненні ПАР у ґрунт НЕ віключена ймовірність їх міграції у Підземні и поверхневі води, транслокація в рослини, а такоже пост...
