гівля займається обслуговуванням населення переважно в невеликих сільських населених пунктах,
роздрібна торговельна мережа споживкооперації складається в основному з магазинів,
більш великі магазини розміщуються в районних центрах і селищах міського типу,
основним типом магазинів споживкооперації є магазин «Товари повсякденного попиту»,
в структурі обороту переважають продовольчі товари,
діяльність організацій споживкооперації спрямована на стабілізацію та збільшення обсягів обороту роздрібної торгівлі з метою найбільш повного задоволення потреб пайовиків і обслуговування населення в товарах і послугах.
З цією метою в республіці Білорусь була розроблена Галузева програма розвитку споживчої кооперації на 2011-2015рр. В якості основної мети розвитку торговельної галузі споживчої кооперації визначено впровадження мережевих принципів організації торгівлі. У 2011 році планується відкриття 10 мережевих торгових об'єктів площею більше 500 кв.м в обласних центрах і містах, 33 універсаму торговою площею 250 кв.м і більше, 116 об'єктів торгівлі крокової доступності, 54 спеціалізованих магазина з торгівлі непродтоваров, придбання 56 модернізованих автомагазинів для обслуговування населення сільської місцевості [52].
Таким чином, особливість комерційної роботи в роздрібній торгівлі полягає в тому, що діяльність роздрібного торговельного підприємства пов'язана з реалізацією продукції кінцевому споживачеві, що є завершальним етапом її просування зі сфери виробництва. Предметом роздрібної торгівлі є не тільки продаж товарів, а й торговельне обслуговування, та надання додаткових послуг покупцям. Для покупців торговельне обслуговування визначається іміджем підприємства, зручністю і мінімальними витратами часу на здійснення покупки. Надавані послуги супроводжуються купівлею товарів і, крім того, післяпродажним сервісним обслуговуванням реалізованих товарів. Отже, процес роздрібної торгівлі складається з цілеспрямованої продажу товарів, обслуговування покупців, торговельних і післяпродажних послуг.
2 аналіз стану комерційної діяльності з організації роздрібної торгівлі продовольчими товарами
. 1 Організаційно-економічна характеристика Слонімського філії Гродненського ОПО
Слонимский район утворений 15 січня 1940. Розташований у західній частині Гродненської області і займає площу 1463 квадратних кілометрів. Межує з Дятловський, Зельвенська, Мостовським районами Гродненської і Баранавічскім, Івацевічської, Пружанський район Брестської області. На території району проходить залізниця Гродно-Барановичі.
Адміністративним, культурно-господарським і районним центром є місто Слонім, розташований на річці Щара. Місто Слонім - один з найбільш розвинених в промисловому відношенні міст Гродненської області. У ньому розміщені 20 підприємств декількох галузей:
легкої та місцевої промисловості (Камвольно-прядильна фабрика, фабрика художніх виробів, льонозавод, промкомбінат);
деревообробної (ВАТ КБЗ «Альбертин», ВАТ «СЛОНІММЕБЛІ», фабрика «Готельні меблі»);
металообробних (авторемонтний і мотороремонтний заводи);
харчової та м'ясомолочної (хлібозавод, завод сухого і знежиреного молока, м'ясокомбінат, комбікормовий завод, винзавод, птахофабрика);
До складу агропромислового комплексу району входить 8 СПК, 4 СРУСП, ГСУ Жировичського сортовипробувальна станція, ДПЛ Слонімська сільгосптехніка обласного унітарного підприємства Облсельхозтехнікі, СФГ «Роса-Агро».
В адміністративно-територіальному відношенні Слонимский район ділиться на 12 сільрад, в яких налічується 147 населених пункти. На 1.01.2011г населення складало 66,6 тис. Осіб, з них 48,7 в місті і 17,9 тис. Чоловік у сільській місцевості.
Питаннями побутового обслуговування населення району займається районний комбінат побутового обслуговування зі своїми структурними підрозділами: швейним і трикотажним ательє, ділянкою з ремонту взуття, перукарня, пральня, послугами прокату, приймальним пунктом хімчистки, фотографії, цехом пам'ятників.
Слонимский філія Гродненського обласного споживчого товариства (СПО), добровільне об'єднання громадян, що проживають на території Слонімського району, створено 1 вересня 1939 відповідно до рішення Зборів уповноважених на основі об'єднання його пайовиками для торговельної, заготівельної, виробничої та іншої діяльності з метою задоволення матеріальних та інших потреб його членів.
Війна зруйнувала те небагато, що вдалося зробити за короткий час до нападу на країну фашистської Німеччини. У 1945 році починати доводи...