фонду відповідно до прийнятих на підприємстві стандартів. Адміністративна служба виконує функції оформлення при в'їзді та виїзді, розрахунків з клієнтами, а також функції інформаційного центру. Служба бронювання займається резервуванням номерів для клієнтів. p align="justify"> Служба покоївок є в більшості випадків найбільш функціонально значущим підрозділом. Це підрозділ відповідає за прибирання номерів, холів, туалетів, коридорів, внутрішніх приміщень, в яких здійснюється прийом і обслуговування клієнтів. Покоївки перетворюють використаний продукт, яким є готельний номер після від'їзду гостей, у готовий для подальшої реалізації чистий і затишний номер. Служба покоївок використовує власну пральню, в якій використане постільна білизна, рушники перетворюються на чистий, готовий до вживання продукт. p align="justify"> У безпосередньому контакті зі службою покоївок працює служба поточного ремонту, яка здійснює профілактичний і поточний ремонт не тільки номерного фонду та встановленого в ньому обладнання, але і всього підприємства в цілому. Характер виконуваних цією службою робіт надзвичайно різноманітний: від електротехнічних і слюсарних до столярних і будівельних робіт. Залежно від можливостей служби та характеру робіт, частина з них може бути передана стороннім організаціям. До найбільш поширених роботам, доручаю стороннім будівельно - монтажним організаціям, можна віднести покрівельні та настилочні роботи. p align="justify"> Служба адміністраторів є першою в ланцюжку взаємодії з гостями, вона зустрічає і розміщує гостей, приймає оплату за проживання, вирішує виникаючі питання. Безсумнівно, є однією з найбільш важливих служб готелю. p align="justify"> Служба безпеки також є прикладом подвійного підходу, коли виконання функції підтримки порядку і безпеки на підприємстві може бути доручено власній службі, але не виключені варіанти залучення сторонньої організації. Готель несе відповідальність за забезпечення розумної безпеки своїх клієнтів. p align="justify"> Інженер з обладнання вивчає стан експлуатації машин та обладнання: ліфти, пральні машини, насоси для підкачки води, каналізаційні труби, батареї, сантехніка.
Начальник постачання контролює своєчасну поставку госптоварів і будівельних матеріалів для проведення капітального і поточного ремонтів, а також канцелярських товарів.
На даному підприємстві всю аналітичну роботу проводить економіст, а саме: аналізує виконання плану випуску продукції за обсягом та асортиментом, підвищення якості продукції, аналізує виконання кошторису витрат на виробництво, собівартість продукції, виконання плану прибутку, виконання договірних зобов'язань тобто контракти з туристичними фірмами.
Організація бухгалтерської служб, бухгалтерський облік на підприємстві здійснюється спеціалізованим підрозділом (бухгалтерією), безпосередньо підпорядкованої головному бухгалтеру, який несе відповідальність перед керівництвом підприємства за організацію бухгалтерського обліку та надання бухгалтерської звітності.
Ревізійна комісія. Контроль фінансово-господарської діяльності товариства здійснюється ревізійною комісією. Ревізійна комісія складається з трьох осіб, що обираються на загальних зборах акціонерів власниками більш ніж 50% акцій товариства. Ревізійна комісія приймає рішення більшістю голосів своїх членів. Термін повноважень ревізійної комісії визначається загальними зборами. p align="justify"> Перевірки здійснюються ревізійною комісією за дорученням загальних зборів, ради директорів, з власної ініціативи або на вимогу акціонерів, які володіють у сукупності понад 30% акцій товариства.
Ревізійна комісія надає до ради директорів не пізніше, ніж за 10 днів до річних зборів учасників звіт за результатами річної перевірки фінансово-господарської діяльності товариства. Працівники товариства зобов'язані своєчасно забезпечувати ревізійну комісію необхідною інформацією та документами. Ревізійна комісія вправі вимагати від посадових осіб товариства особистих пояснень. br/>
. Маркетинг
Для оцінки порівняльних переваг фірм-конкурентів будемо використовувати метод сегментації ринків по основних конкурентах (Табл. 8).
Таблиця 8 Сегментація ринків по основних конкурентах
НазваниеРасположениеУровень обслужіваніяЦеновая політікаНалічіе дінсконтин программНалічіе знижок і бонусовІтоговое значення конкурентоспособностиКорона454323, 75Інтуріст443323, 25
Результати представлені в таблиці 8 були отримані методом експертних оцінок. Кожен фактор у таблиці одержав оцінку від 0 (найбільш слабкі позиції) до 5 (домінуючі позиції). Оцінки проставлялися в кожному зі стовпців таблиці, а потім сумуються і перебувати середній бал. p align="justify"> Найбільш сильний конкурент - це В«КоронаВ», так як він роз...
