ояти ще не одну війну. Його штурмом захоплювали російські війська князя Хованського, руйнували під час Північної війни 1700-1721 років. У цих стінах в 1794 році відбулася битва між повстанцями Тадеуш Костюшко і царськими військами.
В кінці XIX століття місцеві підприємливі ділки почали ламати замкові стіни і пускати цегла і камінь на продаж. Однак цей вандалізм вдалося зупинити.
У 20-ті роки минулого століття часткові консерваційні роботи провели польські реставратори. У 80-ті роки реставратори Міністерства культури БРСР відновили завершення стін і північно-східну вежу, де розміститься Музей історії міста Ліди. У 1982 здійснена повна консервація Лідського замку. Два останніх десятиліття ведуться (з перервами) реставраційні роботи; знову відбудовані частини кріпосних стін виділяються цегляним кольором. Археологічні дослідження тут проводили Михайло Ткачов, Олег Трусов, Олександр Кравцевич.
Сьогодні замок відкритий для туристів цілий рік. Влітку тут традиційно проходять театралізовані вистави та лицарські турніри. З 2005 року проводиться Міжнародний фестиваль середньовічної культури Замок Гедиміна (див. Додаток 4). Взимку у внутрішньому дворі замку заливається каток. Місто по праву пишається наймонументальнішим в Білорусі замком, закладеним майже сімсот років тому (1 323) великим князем Гедиміном, чий онук Владислав II Ягайло сторіччя потому відзначатиме в замкових стінах своє одруження з княжною Софією Гольшанської. Екскурсія по замку і костюмована мініатюра дозволять Вам зануритися в зачаровують глибини минулого, а середньовічні ігри (стрільба з лука та катапульти, бої на мечах з лицарями, серсо) додадуть гостроти видовищу. Зовсім поруч з цим замком знаходиться готель Ліда raquo ;. Біля входу в готель можна бачити скульптури чоловіка, яка, називається: Приїхав до Ліди raquo ;, Пішов від Ліди raquo ;, Місць немає raquo ;, Відрядний raquo ;, Пан Екскурсант та ін.
2.2 Мотольскіе присмакі
Недалеко від Ліди, є поворот на трасу М11 по якій можна доїхати до траси М1 а потім, біля Івацевичів, згорнувши на трасу Р6 можна потрапити в село Мотоль.
Згідно з легендою, в стародавні часи на шляху з Галицької Русі до Великого князівства Литовського заповзятливий людина на ім'я Матиль побудував корчму і заїжджий двір. Так з'явився гостинний Мотоль.
Через Мотоль проходить маршрут Міжнародного велосипедного туру солідарності з туристичною Білоруссю, і в 2010 році його учасники високо оцінили теплий прийом місцевих жителів. Назвати Мотоль селом язик не повертається - тут проживає більше 4500 чоловік.
Завдяки фестивалю народної кухні Мотольскіе присмакі слава про Іванівському районі розлетілася по всьому світу. Не дарма полешукі славляться своєю щедрістю і гостинністю. Тут можна спробувати безліч споконвічних білоруських страв.
серпня 2010 фестиваль проходив втретє одночасно на декількох майданчиках, з'єднаних ярмарками. На одній з вулиць підприємства Іванівського району організували продаж своєї продукції. Сири, овочі, риба, хліб, пироги - все йшло нарозхват.
Трохи далі від головної вулиці розташувалися дегустаційні ряди, де місцеві жителі представили страви, рецепти яких передавалися з покоління в покоління.
Одним з найважливіших туристичних об'єктів Мотоли по праву вважається будинок першого президента Ізраїлю Хаїма Вейцмана. Тут поступово формується музей. У ньому вже зібрано чимало особистих речей Вейцмана. Під час фестивалю 2010 будинок-музей вперше прийняв гостей.
На фестивалі Мотольскіе присмакі були присутні не тільки кулінарні скарби, а й твори народної творчості: ткацтва, бондарства, соломоплетіння. Гостей радували білоруською музикою самодіяльні та професійні колективи Іванівського району.
На фестивалі були представлені такі страви як: налисники (так в Мотолі називають млинці з сиром), каша прісипанка, яку ще наші прабабусі готували. Спершу вариться картопля. Коли вона готова - перетирається, додається просо, яке потрібно попередньо дуже добре промити. Каша заправляється м'ясом або салом, у піст - маслом соняшниковим. Горщик ставимо у піч, можна - в духовку. Також було представлено безліч традиційних білоруських страв [18].
Зацірка
Пшеничну, гречану, рідше ячмінну, житнє борошно протирали ложкою, підливаючи трохи води і розбиваючи туди яйця. Отримані рвані рвания шматочки варив окропі. Нерідко затірку формували, пропускаючи тісто через решето. Після готовності затірку заправляли олією, салом або заливали молоком, доводячи його до кипіння.
Куліш
Широко відомим білоруським блюдом був куліш, яки...
