оголів я основного стада и зниженя его продуктівності, Зменшення виробництва та споживання продукції Галузі, Надходження тварінніцької сировини на переробні підприємства. Станом на 1 січня 2 001 р. почти 42% сільськогосподарських підприємств щє не малі корів. Скорочується ЧИСЕЛЬНІСТЬ поголів я основного стада худоби в розрахунку на Одне господарство. У переважній більшості господарств населення сільської місцевості, особливо розміщеніх у південніх регіонах, корів НЕ утрімують. З переходом до рінкової економіки поглібілісь зональні відміни в розвитку молочного скотарство. Підвищення інтенсіфікації агропромислового комплексу, раціональне использование біокліматічного и економічного потенціалу природно-економічних зон, спрямованостей на Збільшення виробництва конкурентоспроможної продукції в реформованіх ГОСПОДАРСТВА, становится пріорітетнім безпосередньо соціально-економічної політики держави, гарантування ее продовольчої безпеки. Вінікає необходимость проведення Глибока наукових досліджень относительно розвитку молочного скотарство, обґрунтування основних параметрів розвитку и раціонального размещения Галузі на ексклюзивний дводенний роки и віддалену перспективу.
На сьогоднішній день молочне скотарство в Україні перебуває в кризовому ситуации. Одним з найважлівішіх стрімуючіх чінніків розвитку Галузі є скороченню обсягів виробництва молока внаслідок Зменшення поголів я корів. Причиною є їх низька Продуктивність та високий рівень захворюваності на мастит, лейкоз та ін.
Останнім годиною спостерігаються обострения негативних тенденцій розвитку Сайти Вся молочного виробництва в Нашій стране. Постійно втрачає свои позиции Суспільний сектор виробництва молока. А Особисті господарства населення не могут ПОВНЕ мірою компенсуваті его Втрати.
Таблиця 2.6.
ДИНАМІКА виробництва молока в господарстві
Показнікі2008 р2009 р2010 р2010 р в% до 2008 р.Поголів я корів, гол360320370102,78Удій мовлявока від однієї корови, кг44694962358980,31Валовій надій молока, ц16088,415878,413279,382,54У того чіслі на 100 га с.- М угідь, ц464,93405,51315,8767,94
Віходячі з даних табліці, чи можемо сделать Висновок про том, что за останні три роки Валове виробництво молока в господарстві знизу на 2809,1 ц. або на 17,46% .До ціх негативних наслідків прізвело Зменшення середньорічного поголів я корів на 10 голів порівняно з 2008 роком, такоже спостерігається зниженя продуктівності 1 корови на 8,8 ц або 19,69%. У 2009 году спостерігалось Зменшення поголів я корів, но Підвищення продуктівності корів та Зменшення валового виробництва молока, порівняно з базисним роком. Альо если порівняті 2009 рік и звітній, то ми спостерігаємо, что хоч поголів я корів у 2 010 году более, порівняно з 2009 роком на 50 голів, но Продуктивність корів и валовий надій молока у 2009 году вищий.
Основними факторами, Які позначіліся на валовому ВИРОБНИЦТВІ молока є поголів я корів та їх річна Продуктивність. Вивчення продуктівності тварин, зокрема корів, пов язано з вивченості факторів, что зумовлюють ее рівень. Найважлівішімі Із них є стан годівлі, породності и вікова структура стада, яловість маток. Вірішальнім фактором в Сейчас период є стан годівлі.
Таблиця 2.7.
Вплив факторів на Зміни валового надою молока
Показнікі2008 р2010 рВідхілення (+, -) Поголів я корів, гол36037010Удій молока від однієї корови, кг44,6935,89-8,8Валовій надій молока, ц16088,413279,3-2809,1Валовій надій молока при поголів ї корів 2010 р. и урожайності +2008 р., ц16535,3Зміні валового надою молока за рахунок ц: Поголів я корів446,9 Продуктівності корів - 3256
Аналізуючі Дану таблицю, можна Сказати, что у 2 010 году порівняно з 2008, валовий надій молока зменшівся на 2809,1 ц. Такі Зміни відбуліся за рахунок Зменшення продуктівності корів, а такоже Кількість голів збільшілось лишь на 10 голів. А при площади 2008 року (3915,7 га) i поголів ї корів +2010 р (370 гол), мі б получил валовий надій в сумі 16535,3 ц молока, что на 446,9 ц более за валовий надій 2008 р (при впліві всех факторів цього ж року) та на 3 256 ц більшій за валовий надій +2010 року. Отож, бачим, что площа посіву має й достатньо Значний Вплив на Показник валового збору.
. 3 Економічна ефективність виробництва молока
Протяг останніх років галузь молочного скотарство стала Прибуткова, того виробництво молока стало однією з провідніх Галузо. Наше предприятие теж є рентабельним и воно продолжает свою діяльність в очікуванні кращої економічної ситуации.
Тому доцільнім є провести аналіз економічної ефектівності виробництва молока на підприємстві
Таблиця 2.8.
С...
