Реферат Гігієнічне обгрунтування проектів будівель вівчарської ферми на 500 маток. Цех штучного вирощування ягнят

бхідними ветеринарними матеріалами та обладнанням; спецодягом, деззасобами і дезінвентарем; проконтролювати якість санітарного захисту на фермі, особливо стан дезбарьеров, дезподушек, дезванн, туалетів і території ферми, місць ізоляції, лікування, розтину та утилізації трупів тварин, екологічну безпеку ферми. Головний лікар ветеринарної служби та зооінженер у складі комісії господарства зобов'язані проконтролювати якість проведення санітарного дня.

Санітарно-гігієнічна оцінка методів утилізації трупів тварин.

Труп полеглого або вбитої тварини, залишений на поверхні грунту, забруднює землю, воду і повітря. Він може виявитися фактором розповсюдження інфекції серед людей і тварин. У трупах або органах тварин, полеглих від інфекційних хвороб, мікроорганізми, викликали хворобу, живуть тривалий час, особливо при сприятливих для них температурі і вологості. Трупи тварин, боенские конфіскати (відходи при переробці тварин продуктів) з урахуванням епізоотичної обстановки і відповідно до ветеринарного законодавства вивозять для переробки на заводи з виробництва м'ясо-кісткового борошна, знищують в біотермічних ямах або спалюють. Для знищення або утилізації трупи великих тварин доставляють спеціальним транспортом. З цією метою в господарствах обладнають ящики довжиною 2,5 м, ширінший 1,7-2,0 м і глибиною не менше 1 м. Внутрішні стінки дерев'яних ящиків і їх дно оббивають оцинкованим або покрівельним залізом. Ящики влаштовують з відкидною задній і бічній стінками. Вони повинні щільно закриватися, бути жіженепроніцаемимі, зручними для завантаження і вивантаження, очищення та дезінфекції. Транспортують їх на машинах або візках. Разом з трупом необхідно вивозити і верхній шар землі (товщиною 20-25 см), на якому він лежав. Це місце слід продезінфікувати хлорним вапном або сернокарболовой сумішшю. Автомашину, віз, спецодяг та інвентар відразу ж після перевезення трупа, боенских конфіскатів та інших відходів необхідно ретельно очистити і продезінфікувати. Розкривати трупи і знімати шкури дозволяється тільки в спеціальних приміщеннях на утильзаводи або бетонованій майданчику біля биотермической ями. За ветеринарно-санітарним і економічних міркувань найкращим методом знезараження трупів тварин є переробка їх на ветеринарно-санітарних утилізаційних заводах для отримання технічних і кормових продуктів (м'ясо-кісткового борошна, технічного жиру, шкур, рогів, копит, добрива та ін.).

Майданчик для розміщення утилізаційного заводу відводять рівну, суху, з низьким рівнем стояння грунтових вод, на відстані не менше 1 км від населених пунктів і тваринницьких ферм, з хорошими під'їзними шляхами і поблизу від головних дорожніх магістралей. Територію заводу огороджують високою огорожею, всередині асфальтують, а зовні садять дерева і чагарники. Для обслуговуючого персоналу будують ветсанпропускників, а для дезінфекції автомашин біля головного в'їзду на завод влаштовують дезбарьер на ширину воріт довжиною 6 м і глибиною 25 см. При відсутності заводу з виробництва м'ясо-кісткового борошна трупи тварин (Не сібіреязвенние) краще знищувати (знезаражувати) в біотермічних ямах. Біотермічні ями (чеські, Беккари) влаштовують на спеціально відведеному сухому піднесеному ділянці землі площею 200 м? з низьким рівнем грунтових вод, на відстані 1-3 км від житлових і тваринницьких будівель, далеко від пасовищ, водойм, проїжджих доріг і скотопрогонів. Ділянка огороджують міцної огорожею з висотою стін не менше 2 м. З внутрішньої сторони паркану роблять канаву глибиною 1 м і шириною не менше 1 м. Ями повинні бути циліндричні або чотирикутні, з водонепроникними стінками і дном, діаметром 3 м при глибині 9-10 м. Стіни облицьовують каменем, цеглою, залізобетоном або просмоленими колодами. Зруб оточують глиняним замком і виводять його вище рівня землі на 20 см.

Перекриття ями роблять з двох кришок із замком на відстані 30 см одна від одної, а простір між ними утеплюють в зимовий час солом'яними матами. Яма забезпечена витяжною трубою (25x25 см) і навісом. Поруч будують бетонну площадку або невелике приміщення для розтину трупів. В аеробних умовах трупи розкладаються протягом 4- 5 міс. з утворенням однорідного компосту, позбавленого трупного запаху. При цьому в трупах розвиваються термофільні мікроби, завдяки діяльності яких температура сягає 60-70 ° С, що викликає загибель патогенної мікрофлори. Влаштовувати біотермічні ями можна тільки з дозволу обласної державної санітарної інспекції і відповідних ветеринарних відділів області.

Спалювання трупів обов'язково при виникненні інфекцій, спричинених спорообразующей мікрофлорою (сибірська виразка, емфізематозний карбункул), і особливо небезпечних хворобах (сап, сказ, чума великої рогатої худоби, Брадзот та ін.), коли заборонено знімати шкури щоб уникнути розсіювання збудника інфекції. Метод спалювання трупів має і переваги, і негативні сторони. До позитив...