є конкуренція.
Сильні сторони
? Сильна організаційна культура
? Дослідне вище керівництво
? Сприятливий соціально-психологічний клімат в організації
? Якість комунікацій з потребітелем
? Лідерська позиція
Слабкі сторони
? Перенасичення ринку споживчих товарів
? Недобросовісна конкуренція
Можливості швидке зростання ринку можливість отримання грошових коштів для розвитку організації проникнення на новий ринок розширення асортименту Загрози високий рівень конкуренції високі податки скорочення доходів споживачів висока чутливість покупця до ціни Сильні сторони низька плинність кадрів значна частка ринку компетентне руководствостратегія розвитку організації диверсифікація бізнесу розробка нової асортиментної політики підтримку стійких відносин з вигідними поставщікамісніженіе тиску конкуренції посилення позиції на ринку розгляд нових форм співпраці розробка гнучкої цінової політики Слабкі сторони провал у проведенні досліджень та виконанні нових розробок відсутність чітких цілей і стратегій розвитку підприємства низький рівень самостійності підрозділів відсутність рекламирассмотреніе можливості проведення досліджень за допомогою спеціальних фірм формування іміджу організації інтенсифікація просування товарів, наступальна реклама створення стратегічних підрозділів на фірме1. створення поліпшеної організаційної структури і наділення підрозділів більшою самостійністю 2. мінімізація витрат і зниження цін на продукцію 3. проведення маркетингових досліджень SWOT-матриця для ТОВ «Емельяновське»
Стратегічні загрози
? Сильна конкуренція
? Нечисленність серйозних інвестицій
Стратегічні можливості
? Демографічні переваги якості
? Розширення продуктового ряду
? Диверсифікація постачальників
Результатом проведення SWOT - аналізу служить система можливих стратегічних дій, спрямованих на посилення конкурентних позицій організацій та його розвиток.
Сильними сторонами діяльності підприємства є: висока частка ринку, високі показники фінансово-господарської діяльності, наявність виробничих потужностей, ефективність системи ціноутворення. Слабкими сторонами діяльності підприємства є: відсутність інновацій, ефективність системи розподілу, географічний розподіл.
В якості стратегії подальшого розвитку підприємства пропонується розробка та впровадження на ринок нового продукту - продаж молочної продукції в переробленому вигляді (сметана, сир, йогурт).
3. Розробка та впровадження нового продукту на ТОВ «Емельяновське»
.1 Розробка нового продукту
Ринок споживачів молочної продукції слід розглядати як зростаючий, тобто яка має реальні можливості для збільшення обсягів реалізації. Видається, що привабливість ринку збуту продукції має рівень, вище середнього; товар будуть користуватися попитом, можливе залучення інвестицій.
Ставлячи перед собою довготривалі завдання, ТОВ «Емельяновське» прагне бути лідером за часткою ринку, яке воно охоплює своїми товарами. В якості нового продукту підприємство розглядає можливість виробництва молочних продуктів (сметана, сир, йогурт). Географія продажів - Ємельяновський район.
На підприємстві планується випуск наступних видів продукції:
? сметана 15% жирності
Сметана користується великим попитом у населення. Її використовують при виготовленні різноманітних страв, приправ, а також для безпосереднього вживання в їжу.
Сметана має чистий кисломолочний смак з вираженим присмаком і запахом, властивими пастеризованому продукту. Консистенція її однорідна, в міру густа, без крупинок жиру і білка. Колір білий з кремовим відтінком.
Планується виробляти сметану 15% жирності і упаковувати в пластикові стакани ємністю 200г і 400г.
? йогурт 5,5% жирності
Йогурт виробляється з молока, нормалізованого по жиру і сухим речовинам, сквашеного закваскою, що складається з термофільних молочнокислих стрептококів і болгарської палички, з доданням чи без додавання цукру, плодово-ягідних сиропів, фруктів, ароматичних речовин. Молоко повинно бути дуже високої якості. У ньому має бути мінімальна кількість бактерій і сторонніх домішок, які можуть перешкодити розвива...
