ство працює з державними установами (лікарні, школи тощо), ведеться благодійна діяльність. Постачає м'ясні консерви Міністерству Оборони РФ, МНС, до Держрезерву РФ, виграючи конкурси на розміщення Держзамовлень. p> Висновки і Пропозиції
Висновки : В«БурятМясоПромВ» - безумовний лідер економіки на бурятском ринку, і не тільки. Секрет його успіху - у вмілому поєднанні напрацьованого багаторічної історією досвіду і в сміливому, своєчасному впровадженні нових технологій. Все це і позитивно відбивається на м'ясних консервах, які також зарекомендували себе тільки з позитивного боку, так як у цих м'ясних консервів є ті гідності і плюси, яких немає у багатьох м'ясних консервів інших виробників, інших регіонів. Тому в цих регіонах користується великим попитом м'ясні консерви нашого м'ясокомбінату.
За показниками якості м'ясні консерви відповідають ГОСТу,
Пропозиції : В цілому пропозицій щодо вдосконалення м'ясних консервів вироблюваних В«БурятМясоПромомВ» немає. Так як вони отже майже досконалі. Але можна запропонувати щоб впроваджували сучасні види упаковки м'ясних консервів таких як м'ясних, реторт - пакет, тим самим крокуючи в ногу з часом і одночасно розширюючи асортимент м'ясних консервів. p> Також розширення своєї сировинної бази, розведення м'ясних порід ВРХ, і збільшення обсягу виробництва м'ясних консервів.
Список використаної літератури
1. Габріелянц. М. Л. В«Товарознавство м'яса і м'ясних товарівВ» - Москва, Економіка 1974р. p> 2. Горфункель. І. І. В«Товарознавство м'ясних, рибних, молочних і жирових товарівВ» - Москва, Економіка 1980р. p> 3. Кругляков Г. Н, Круглякова. Г. У. В«Товарознавство м'ясних та яєчних товарівВ» - Москва 2001р. p> 4. Батьківщина. Т . Г. Довідник з товарознавства продовольчих товарів - Москва, В«КолосСВ» 2003р. p> 5. Колектив авторів Санкт-Петербурзького торгово - економічного інституту. В«Товарознавство та експертиза споживчих товарівВ» - Москва, ИНФРА - М 2003р. p> 6. Журнал В«Гастрономія. Бакалія В»21.11.2006р. p> 7. Журнал для фахівців АПК № 3 03.03.2007г.
8. Журнал В«Новини торгівліВ» 05.05.2006г. p> 9. Газета В«БурятіяВ» № 28 17.02.2006г. p> 10. Газета В«БурятіяВ» 18.03.2004г. p> 11. Газета В«БурятіяВ» 15.07.2004г. p> 12. Газета В«Східно - Сибірська ПРАВДАВ» 16.12.2000г. p> 13. Газета В«Східно - Сибірська ПРАВДАВ» 22.12.2001г. p> 14. Державні стандарти, консерви м'ясні, м'ясо - рослинні і концентрати. - Москва, (Видавництво стандартів) 1988р. br/>
